家里保存大蒜其实很简单，教你个土法子，别再担心大蒜长芽干瘪了
在人的一生中，最值得珍惜的东西是什么?不同的人不有同的答案，有的人说是快乐，有的人说是金钱，有的人说是家庭。您的答案是什么呢?就我个人来说，健康养生对我的意义，不能不说非常重大，身体好则万事顺。所以我们应该从现在开始注重自己的生活质量，注意饮食卫生，调整生活节奏和规律，做一个健康的人!
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我们在买大蒜的时候，通常会买好几斤，但是买的这么多却不代表着我们会全部都吃光，因为买的太多，会将大蒜搁置很长时间，放的时间过长的话就会发芽甚至干瘪。虽然这样的大蒜并不能说吃了之后对我们的身体有什么害处，但是它的味道却不再新鲜了，炒出来的菜口感也不好！
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那么下面我们就来教大家一个办法，来解决大蒜搁置时间长而发芽干瘪的问题。1.首先呢，要先将我们存在家里的大蒜都挑出来，可以选择吃掉或者是扔掉，然后把完好的大蒜装入一个塑料袋里面。
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2.取适量的食盐，放入炒锅中小火炒干，炒干之后取出来晾凉，再将它们装进一个布袋子中，然后再将这个布袋子放进前面所说的塑料袋中，系好袋口。
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这种方法，既简单又方便，可以保证大蒜至少在一年内都不会出现发芽干瘪的情况。那么下面我们来解释一下这个原理：首先，大蒜发芽是需要一定的温度和湿度的，但是放入装有炒干的食盐的布袋子之后，可以起到吸收水分的作用！其次，食盐还有很好的杀菌的功能，可以来防止大蒜干瘪腐烂。
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一般来说，生活中，若问题出现了，我们就不得不考虑它出现了的事实。所谓健康养生，关键是健康养生需要如何做到。了解清楚健康养生到底是一种怎么样的存在，是解决一切问题的关键。喜欢就关注我吧，我们下期不见不散！
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