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多地预警！近期不要食用这两种水产品

“五一”假期 ， 到海边游玩的旅客少不了吃海鲜 。 但最近多地发布预警 ， 提醒大家 ， 两类水产品近期千万不要食用 ， 否则会有食物中毒的危险 。
多地发布预警
海虹 织纹螺 近期需谨慎食用
【多地预警！近期不要食用这两种水产品】
多地预警！近期不要食用这两种水产品
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河北秦皇岛市海洋和渔业局近日发布了关于食用海虹的预警通告 。 通告显示 ， 根据近期检测结果 ， 海虹体内所含麻痹性贝类毒素已经超出安全限量标准两倍以上 ， 如果食用极易引起中毒 。

多地预警！近期不要食用这两种水产品
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当下还是织纹螺生产的旺季 ， 福建省泉州市海洋与渔业局也于近日发布提醒 ， 每年4到9月是织纹螺毒性最强的时候 ， 食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状 ， 潜伏期最短5分钟 ， 最长可达4小时 。 提醒大家外出用餐切勿食用织纹螺 ， 以免发生意外 。
海虹含有哪种毒素
引发哪些中毒症状？
海虹 ， 是北方地区常见的一种食用性贝类 ， 营养丰富、味道鲜美 ， 并且有很强的繁殖能力 ， 价格也不贵 。 那么海虹所含的究竟是哪种毒素？如果误食 ， 会对人体造成哪些伤害？海虹什么时间能放心吃呢？
专家表示 ， 贝类毒素一般可分为麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、神经性贝类毒素和健忘性贝类毒素等 。 目前这四类贝类毒素引发的中毒均无特效治疗药物 。 这当中 ， 麻痹性贝类毒素被认为是事故发生频率最高、分布最广、危害程度最大的一种 。 其中毒的主要症状有头晕、呕吐、腹泻 ， 口唇、面部、脖子感觉刺痛和麻痹等 ， 严重者甚至会窒息死亡 。

多地预警！近期不要食用这两种水产品
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难道说味美价廉的海虹以后都不能吃了吗？当然不是 。
秦皇岛市发布的预警通告上说得很明白 ， 近几年监测显示 ， 海虹所含麻痹性贝类毒素的发生发展是有一定规律的 ， 每年3月下旬随着气温升高 ， 海水中的有毒藻类生长茂盛 ， 以此为食的海虹体内毒素含量自然跟着升高 ， “五一”期间正是毒素积累的高峰期 ， 而一般到了6月份 ， 海虹体内的毒素含量就会降到限量值以下 。 也就是说 ， 一年当中 ， 除了3到6月 ， 其他时间是完全可以放心吃海虹的 。
海鲜味美
人人都能享用吗？
随着天气转暖 ， 又到了各种海鲜大量上市的时候 。 海鲜虽然美味 ， 但是人人都能享用吗？
以下六类人群不适宜吃海鲜：
■ 过敏体质的人 。 如果湿疹皮炎处于急性期或者曾经对鱼虾有过过敏的人 ， 食用海鲜的话有可能加重过敏的症状；
■ 痛风患者；
■ 血脂比较高的人 。 海鲜中的螺类、贝类、蟹类 ， 尤其是蟹黄胆固醇的含量很高；
■ 严重的肝肾功能损害者 。 海鲜中含有大量的蛋白质 ， 蛋白质过多摄入会增加肝肾的负担；
■ 凝血功能障碍者；
■ 孕妇或者处于备孕、哺乳期的妇女 。 海鱼体内汞的含量比淡水鱼高一些 ， 汞进入体内可以直接和血液中的红细胞结合 ， 会妨碍生殖细胞的功能 。 有研究发现 ， 孕妇和哺乳期的妇女 ， 每周食用海鲜四次 ， 每次100克以上 ， 就有可能会影响胎儿和新生儿的神经系统发育 。


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