鸡蛋|这三种菜一起炒实在太鲜美了，做法还简单，每次炒一盘上桌必吃光
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立夏过后 ， 夏天就到来了 ，这时女人们都开始要换上了薄薄的裙子 ， 这时你减肥成功了吗？ 不少人是不是革命尚未成功 ， 同志还需继续努力呢？ 是呀 ， 减肥是一个艰难又持续的过程 ， 在每一个时刻都不要忘记 。 因此在减肥期间 ，我从不节食 ， 人是铁饭是钢 ， 一顿不吃饿得慌 ， 要饿肚子减肥 ， 相信大多数人都做不到 。
如果要想达到理想的体重 ， 最有效的方法就是“管住嘴 ， 迈开腿” ， 在合理运动的同时 ， 保持健康饮食 ， 这样做想胖都难 。 今天就给大家分享一道简单家常菜--青椒杏鲍菇炒鸡蛋 ， 这道菜的主要食材有三样 ，鸡蛋 ， 杏鲍菇和青椒 。
说起鸡蛋 ， 是一种经济实惠又营养的食材 ， 它是优质蛋白质的来源 ，每天吃一个鸡蛋能保证我们基础的营养 。 鸡蛋的价格便宜 ， 3个鸡蛋 ，加上1根杏鲍菇和2根青椒就能炒上一大盘 ， 这三种菜一起炒实在太鲜美了 ， 鸡蛋嫩滑 ， 青椒清脆和杏鲍菇爽滑 ， 荤素搭配 ， 营养又好吃 ， 成本不过几块钱 ， 低脂又饱腹 ， 宁可不吃肉也要吃它 ， 做法还简单 ， 每次炒一盘上桌必吃光 ， 你不妨也试试这道家常小炒吧 。
【青椒杏鲍菇炒鸡蛋】
原料： 鸡蛋 3个 杏鲍菇 1根 青椒 2个 油盐 适量
【鸡蛋|这三种菜一起炒实在太鲜美了，做法还简单，每次炒一盘上桌必吃光】制作：1. 准备好原材料； 2. 鸡蛋加入少许盐打散备用； 3. 烧热锅放入适量的油 ，倒入鸡蛋液进锅去煎； 4. 将鸡蛋煎熟后划散成小块先盛出来； 5. 锅中倒入少许油 ， 倒入杏鲍菇片进锅翻炒； 6. 翻炒至微微发软时加入青椒进锅翻炒； 7. 翻炒至青椒片微微变色后加入少许盐翻炒均匀； 8. 加入炒好的鸡蛋翻炒均匀；
9. 盛入盘中 。
小贴士：1. 鸡蛋加入少许盐打散后先放入锅中炒熟后先盛出； 2. 锅中少油 ， 加入杏鲍菇片微微炒至软 ， 再加入青椒片进锅翻炒； 3. 青椒翻炒变色后加盐调味 ，最后将炒好的鸡蛋翻炒均匀 。
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