氨基酸|结合鱼情、水情、时令，详细论述钓鱼小药的分类以及使用（精髓）( 六 )
冬季垂钓 ， 北方主要是冰钓和大棚钓 ， 南方还可以适当的进行室外垂钓 。 北方冰钓使用的“小药”主要是虾粉、红虫粉 ， 以及一些动物蛋白合成品 。 主要使用方法是用虫饵沾湿后再蘸这些添加剂 ， 让添加剂入水扩散 ， 激活钓点附近鱼的感触神经 ， 唤起它们摄食的记忆 。 大棚中使用虫饵和冰钓中差不多 ， 但是使用商品饵的时候用到的小药就多了 ， 各种高浓度香精、神经性调节小药和组成性小药都会用到 。 在大棚中 ， 使用普通常用面饵、搓饵后蘸取南极虾粉钓 ， 或者丸九纯粉鲫搓小团蘸取中胜的促摄剂 ， 效果都不错 。 南方的室外冬钓 ， 也可以使用上述“小药” ， 用来撬开鱼嘴 。 不过很多南方的朋友反馈冬天使用卵黄素的效果很好 。 究其原因 ， 鱼在南方的冬天 ， 能吃到的最多的天然食物就是鱼卵了 ， 在钓饵中加入卵黄提取品 ， 钓取南方冬天的鱼也是很好用的 。
3、不同水域时
科学研究证明：鱼类的嗅觉有一定的感知范围 ， 同时也存在着盲区 。 鱼类的嗅阈值（一个领域或一个系统的界限或范围称为阈 ， 其数值称为阈值 。 在各门科学领域中均有阈值 ， 气味学中用于表示气味浓度的数值 ， 被称之为气味的阈值 。 鱼类的嗅阈值是指鱼类的嗅觉可以感知的气味阈值）是随着水体的变化而变化的 ， 例如 ， 水体的温度越低 ， 则鱼类的嗅阈值就越大 ， 相反 ， 水体的温度越高 ， 则鱼类的嗅阈值就越小；还有就是水体呈味度越高 ， 则鱼类的嗅阈值就越小 ， 相反 ， 水体呈味度越低 ， 则鱼类的嗅阈值就越大 。
我们可以做这样一个假设：设已知水体呈味的阈值为0.01~30PPM ， 设已知鱼类的嗅阈值为1~80PPM ， 那么 ， 由于水体呈味的干扰 ， 鱼类只能感觉到水体中呈味物质挥发在30~80PPM之间的气味 。 也就是说 ， 30PPM以下和80PPM以上的气味已经成为鱼类嗅觉的盲区 ， 在这种情况下 ， 一些鱼饵中营养类物质的原料如果含量不够高 ， 自身所携带或挥发的气味达不到30PPM ， 鱼类就很难发现它的存在 。 相反 ， 假如鱼饵的呈味度超过了80PPM ， 特别是那些各类香精含量高的鱼饵或鱼饵添加剂 ， 那么鱼类同样不能辨别或接受 ， 只有当鱼饵在水中经过稀释、扩散和水中生物化学分解等逐渐降低其呈味度并达到80PPM以下后 ， 鱼类才会慢慢接近 。 因此 ， 了解鱼类的嗅阈值的变化及与水体的关系 ， 在垂钓时对鱼饵及鱼饵添加剂的选用至关重要 。
⑴、自然水域：适合垂钓的自然水域包括海洋、江河、湖泊和池塘等 。 因受环境的影响 ， 自然水域的水体质量较好 ， 且水体呈味度偏低 。 生活在自然水域中的鱼类 ， 其嗅阈值都比较大 ， 对水体中存在着的各种各样的挥发性气味物质都很敏感 ， 即使呈味度很低的物质出现 ， 鱼类也能感觉得到 。 尤其是在春秋两季 ， 水温较低 ， 鱼类的嗅觉会变得更加灵敏 ， 垂钓时使用红虫或蚯蚓都会有很好的钓获 ， 而使用商品饵则常常无鱼问津 。 这是因为商品饵几乎无一例外的都含有一定量的香精成分 ， 导致其鱼饵的呈味度大大高出了鱼类此时的嗅阈值范围 。 因此 ， 在自然水域垂钓 ， 用饵应以营养成分含量高、呈味度略低的鱼饵为主 。 很多营养原料包括氨基酸、维生素和蛋白质等 ， 自身都有一定的挥发性气味 ， 虽然这类挥发性气味的呈味度相当低 ， 但仍在鱼类的嗅阈值范围之内 。 所以 ， 在水体质量较好、水体呈味度低的情况下 ， 不但营养类物质所呈现出的挥发性气味对鱼类会起到一定的诱食作用 ， 同时 ， 鱼饵适口性的好坏也会显得尤为突出 。
⑵、人工水域：适合垂钓的人工水域包括有水库、人工湖泊、人工河、水渠及池塘等 。 与自然水域相比 ， 除了大型的人工水库和人工湖泊之外 ， 一般的人工水域的水体质量相对较差且水体呈味度也偏高 。 在大型的人工水库和人工湖泊垂钓 ， 其鱼饵的选用方法与自然水域基本相同 。 而在一般的人工水域或水质略差的水体中垂钓 ， 其鱼饵的选用应以呈味度适中为主 ， 并适量添加一些广谱抗应激类添加剂 。 因为在这一类型的水域中 ， 由于受水体呈味度的影响 ， 鱼类已经很难再感觉到由一般营养原料所挥发出的气味或味道 。 所以 ， 适当提高鱼饵的呈味度会使鱼饵更容易被鱼类所发现 。
⑶、池塘：池塘有天然池塘和人工池塘两种 。 池塘钓法目前已经成为垂钓中的一个主要的分类 。 用通俗的话说 ， 在自然水域垂钓被称为是海钓、野钓、库钓和溪流钓等等 ， 而在池塘垂钓则被称为是池钓 。 池钓是目前由商业行为的休闲渔业衍生出的一中新型的垂钓方式 。 池钓有两种形式：一是利用池塘内原有的养殖鱼类进行开放垂钓 ， 二是只使用池塘水体 ， 所钓之鱼由外部买进放入 。 刚刚开始放钓的池塘称之为新坑（或新塘） ， 而把长期放钓的池塘称之为老坑（或老塘） 。 新坑的水体质量要好于老坑 ， 但又略逊于其他的人工水域 ， 所以在放钓池塘垂钓用饵上仍应以呈味度适中的鱼饵为主 ， 并适量添加一些抗应激类的鱼饵添加剂；而老坑因长期的饵料投放势必会造成水质的恶化 ， 所以在垂钓用饵上则应以呈味度偏高的鱼饵为主 ， 并多添加一些抗应激类添加剂 ， 如柠檬酸、花生四烯酸、黄芪多糖、柴胡、石膏、黄岑及水牛角等这些添加剂对缓解鱼类的应激状态有明显的作用 。
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