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吃了几个番茄，宁波女子差点没命，这类人千万慎吃，去年宁波就有人因此丧命

每到夏季 ，
各种新鲜蔬菜水果大量上市 ，
很多人都会趁机大饱口福 。
但鄞州二院的一名尿毒症患者 ，
因为吃了几个番茄 ，
【吃了几个番茄，宁波女子差点没命，这类人千万慎吃，去年宁波就有人因此丧命】差点丢了性命！
今年60出头的王阿姨是鄞州二院血液净化中心的老病友了 ， 早在17年前她就确诊慢性肾病终末期 ， 也就是通常说的尿毒症 ， 目前每周2-3次定期接受血液透析治疗 。
这么多年来 ， 医生护士经常会嘱咐她注意饮食 ， 哪些不能吃 ， 哪些少吃……王阿姨对此虽然也了然于胸 ， 但有时还是会忍不住偷着吃一点 。
上周 ， 王阿姨在菜场看到自己爱吃的番茄便忍不住买了几个 ， 每天1-2个 ， 接连“偷吃”了几天 。 没想到28日一大早 ， 整个人就开始不对劲了：四肢乏力 ， 头晕胸闷 ， 喘不过气来 。
当天本就是王阿姨要去医院做血透的日子 ， 但她已等不到血液净化中心医护人员正常上班时间 。 早晨不到7点 ， 王阿姨就在家人陪同下来到鄞州二院急救医学中心寻求帮助 。

吃了几个番茄，宁波女子差点没命，这类人千万慎吃，去年宁波就有人因此丧命
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经过检查 ， 王阿姨的血钾值达8.36 mmol/L（正常范围为3.5-5.5 mmol/L） ， 已高于极限！心跳已非常缓慢 ， 每分钟只有30-40次左右（正常60-100次/分） 。
“血钾浓度高于5.5mmol/L即为高钾血症 ， 一旦超过6.2mmol/L以上就属于危急值 ， 患者心脏随时有停跳的可能 。 ”王阿姨超高的血钾值让接诊的急诊医生大吃一惊 。
所幸 ， 经过紧急透析 ， 王阿姨的心率逐渐恢复到正常范围 ， 身体不适症状也得到了缓解 。

吃了几个番茄，宁波女子差点没命，这类人千万慎吃，去年宁波就有人因此丧命
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据鄞州二院血液净化中心陈其军介绍 ， 人体中的钾具有非常重要的生理功能 ， 比如维持细胞的新陈代谢、调节渗透压和酸碱平衡等 。 在正常生理功能下 ， 人体80%-90%的钾由肾脏随尿液排出 ， 所以肾功能正常的人一般不会出现高钾血症 。 但是当肾脏功能出现异常 ， 排钾功能就会受影响 ， 从而累积在血液中 ， 导致高钾血症的发生 ， 主要表现为肌肉无力、麻痹、心肌收缩功能降低 ， 严重者可导致心律失常和心脏骤停 ， 心电图也会出现特殊表现 。
“钾的摄入主要来源于食物 ， 比如香蕉、橘子、葡萄、杨梅 等水果 ， 以及菠菜、苋菜、空心菜、番茄 等蔬菜中都富含钾离子 。 ”陈其军表示 ， 眼下正是各种时令水果大量上市的时候 ， 肾脏功能不好的人 ， 尤其是尿毒症病人 ， 绝对不能任性食用含钾高的蔬果 。
去年 ， 鄞州二院曾接诊过一位尿毒症患者 ， 一口气吃了一斤多杨梅引发高血钾症 ， 最终导致心脏骤停而丧命 ， 让医护人员很是惋惜 。

吃了几个番茄，宁波女子差点没命，这类人千万慎吃，去年宁波就有人因此丧命
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“希望这样的悲剧不要再上演 。 ”陈其军提醒 ， 慢性肾病患者一定要严格按要求控制钾的摄入量 ， 面对诱人的新鲜蔬果时 ， 要尽量管住自己嘴巴 ， 实在熬不住 ， 也要事先征求医生的意见 。
一般来说 ， 瓜果蔬菜经过水煮后再烹调 ， 或弃水后食用 ， 一定程度上能减少钾的摄入 。 此外 ， 对于尿毒症患者而言 ， 充分透析也很重要 ， 血透患者以每周3次为宜 ， 透析时间间隔较短 ， 也不容易造成高钾血症 。
常见高钾食物
1、水果：香蕉、苹果、葡萄、西瓜、杏子、橘子等 。
2、蔬菜：菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、茄子、番茄、黄瓜、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆、芋头、刀豆、土豆、扁豆、蘑菇、菠菜、香椿等 。
3、海产品、水产品：紫菜、海带、鲳鱼、泥鳅等 。
4、粮食：荞麦、玉米、红薯、大豆等 。
5、茶叶 。
来源 宁波晚报 采访人员 陆麒雯
通讯员 谢美君 徐科娜


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