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螃蟹|螃蟹、鱼能感到疼痛吗？我们应该“人道”地吃它们吗？( 二 )


但是螃蟹、章鱼和其他无脊椎动物呢？
尽管对无脊椎动物疼痛体验的研究不如鱼类全面，但部分证据表明，螃蟹等无脊椎动物的感受不只是对刺激的一种类似反射的无意识条件反应，然而，这场争论仍未结束 。
布朗教授称，无脊椎动物和脊椎动物有着截然不同的神经系统，然而，我们在头足类生物（例如墨鱼、鹦鹉螺、章鱼和鱿鱼等）中已发现了痛觉感受器 。
像乌贼和章鱼这样的海洋生物，它们的神经系统完全独立于脊椎动物进化，它们与蜗牛非常相似 。
但令人惊讶的是，我们的一些止痛药物仍对头足类动物有效 。2018年一项研究发现，章鱼服用了毒品之后变得更喜欢社交，喜欢与其他同伴接触，这种接触和互动性体现了服用毒品的显著差别 。
虽然研究人员还没有在螃蟹、对虾、小龙虾等甲壳类动物身体上发现痛觉感受器，但有其他线索表明，负面经历会导致长期的行为变化 。
在实验场景中，甲壳类动物会避开被电击的物体，遭受电击的小龙虾脑部血清素和血糖浓度更高，研究人员将这归咎于应激反应 。
2014年一项研究还发现，一种抗焦虑药物可以减少龙虾的“恐惧”，布朗教授说：“当我们谈论疼痛感觉时，实际上是在谈论感觉的能力，这似乎是一种来自复杂的神经系统的突性属性，如果你有大量来自触摸、嗅觉等诸如此类的感官输入，而它们都处于集中处理状态，那么疼痛感觉就是一种条件反馈机制 。”
但是凯伊教授表示，类似的实验已在鱼类等无脊椎动物进行过，这些动物的大脑和神经系统被切除一部分，但是它们对刺激的“自主反应”并未改变 。
我们对软体动物进行实验，结果也是一样的，章鱼是软体动物家族成员之一，它们没有痛觉感受器这样的“硬件组织”，但人们仍会说它们是智能生物，事实上，这些动物的身体结构很复杂，但远没有人类复杂 。
那么，我们对动物虐待法是否应该用于人类处理鱼类和甲壳类动物有什么看法呢？布朗教授和凯伊教授进行的科学研究可能会帮助伦理学家解决这些问题，但他们表示自己并不是伦理学家 。
布朗教授称，随着科学技术的不断进步，有关人道主义对待动物的法律很可能会延伸，目前真实存在的问题是，动物疼痛感受器的进化史有多远？什么动物可能有知觉，它们的最低承受范围是什么？我认为甲壳类动物、蚂蚁、黄蜂和蜜蜂有疼痛知觉 。
但是凯伊教授说：“现已有充足的科学证据来证明疼痛是否是一种普遍特征，我们需要辨别是否需要将动物权利纳入法律范畴，但这并不总是合理的，最终会使任何动物拥有知觉神经系统 。”
螃蟹|螃蟹、鱼能感到疼痛吗？我们应该“人道”地吃它们吗？
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