自助餐|鸭肝当鹅肝卖！上海第一网红自助餐被曝食材回收以次充好
近日，网红餐饮品牌的食品安全问题接连曝出，引发社会广泛关注，加剧对食品安全的忧虑 。
日前，据@内幕纠察局爆料，上海第一网红自助餐“一绪寿喜烧”，人均200+，却把比目鱼充当鳕鱼，廉价牛肉冒充澳洲和牛，抹茶粉过期4个月继续使用，巧克力生产许可证查询不到 。
同时客人吃剩的刺身回收后添加新的继续使用，上海店铺更是在之前把鸭肝当做鹅肝卖给顾客 。
据天眼查App显示，“一绪寿喜烧”关联公司为上海丰之绪餐饮管理有限公司 。
该公司成立于2019年1月，注册资本200万人民币，法定代表人及疑似实际控制人为王晓宁，经营范围包括餐饮企业管理，餐饮服务，厨房设备销售等 。
视频
值得一提的是，该公司曾多次被行政处罚，违法行为包括未按规定对产生的餐厨垃圾自行单独收集等 。
【自助餐|鸭肝当鹅肝卖！上海第一网红自助餐被曝食材回收以次充好】据悉，目前该公司分支机构有9家，其中普陀分公司曾因“生产经营其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂”被罚款5万 。
处罚详情为“所抽检甜虾的大肠菌群，北极贝的菌落总数、大肠菌群项目不合格 。
需要注意的是，前不久，“小龙坎”火锅店使用黑作坊加工假冒“鲜鸭血”，“蜜雪冰城”奶茶店使用过期食品原料，“华莱士”快餐店炸鸡掉地后继续使用，“胖哥俩肉蟹煲”隔夜死蟹当现杀活蟹卖，等众多网红餐饮品牌被曝出食品方面问题，引起了网友热议 。
文章图片
推荐阅读
- 男子遭自助餐厅“封杀”，老板：我亏不起！
- 湖南一男子遭自助餐厅“拉黑”，老板：他吃太多了，我们亏不起
- 长沙男子遭自助餐厅“封杀”，老板：他吃太多，我亏不起！
- 盆子|长沙一男子因太能吃被自助餐厅拉黑？商家：他搞直播，每次来我都亏几百块
- 男子遭自助餐厅“拉黑”：“难道我吃的多也是一种错吗？”
- 餐厅|上海第一网红自助餐翻车 一绪寿喜烧道歉：非常震惊 停业整顿
- 成都“低价自助餐厅”的人情与善意：14元20多种菜 老人小孩免费
- 伊巴卡|什么是NBA级别的饭量？霍华德双份自助餐，伊巴卡吃鱼长度惊人
- 央视新闻|婚宴、成人礼、自助餐……这些舌尖上的浪费你注意了吗
- 央视新闻客户端|婚宴、成人礼、自助餐……这些舌尖上的浪费你注意了吗