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世界各地普遍栽培。主要生产国为美国、荷兰、以色列及日本等。唐菖蒲为重要的鲜切花，可作花篮、花束、瓶插等。可布置花境及专类花坛。矮生品种可盆栽观赏。它与切花月季、康乃馨和扶郎花被誉为“世界四大切花”
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唐菖蒲是喜温暖的植物，但气温过高对生长不利，不耐寒，生长适温为20℃~25℃，球茎在5℃以上的土温中即能萌芽。它是典型的长日照植物，长日照有利于花芽分化，光照不足会减少开花数，但在花芽分化以后，短日照有利于花蕾的形成和提早开花。
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夏花种的球根都必须在室内贮藏越冬，室温不得低于0℃。栽培土壤以肥沃的砂质壤土为宜，pH值不超过7；特别喜肥，磷肥能提高花的质量，钾肥对提高球茎的品质和子球的数目有促进作用。香雪兰香雪兰属鸢尾科，香雪兰属多年生球根草本花卉。也叫小苍兰，球茎狭卵形或卵圆形，叶剑形或条形，花茎直立，花直立无梗，淡黄色或黄绿色，有香味，4-5月开花，6-9月结果。
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主要品种有淡紫色的“蓝姐”，鲜黄色的“奶油杯”，红色的“快红”，白色的“优美”和橙色的“春曰”等。
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原产非洲南部，中国南北均有栽培。因花色纯白如雪，花香清幽似兰，故得名香雪兰。
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香雪兰喜凉爽湿润与光照充足的环境，耐寒性较差，生长适宜温度为15℃～20℃，越冬最低温度为3℃～5℃。昼夜温差大，有利于生长发育，夜间温度以10℃～15℃为宜，白天不能超过20℃，否则生长不良。喜疏松、排水性良好、富含腐殖质的土壤。
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香雪兰在生长过程中，球茎在13.5℃～15℃条件下，能促进生根、发芽。花芽分化要求8℃～13℃的低温。香雪兰在短日照条件下，有利促进花芽分化。而花芽分化之后，长日照可以提早开花。通常9月播种球茎，约在11月上旬花芽开始分化，11月下旬分化完成。植株到翌年5月后，叶片逐渐枯萎，球茎进入自然休眠期。
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