坚果|这种"坚果"吃一粒肝脏排毒40天?你家也有 备年货前赶紧看( 二 )


而且,坚果中油脂含量较高,属于高能量食物,食用过多可能导致能量摄入过剩,不利于体重的控制 。
首先,要控制坚果的食用量 。
根据中国居民膳食指南(2016版)的推荐,平均每周吃坚果50-70g(约每天10g),相当于每天吃核桃2-3个或板栗4-5个 。
其次,要尽量选择未经调味加工过的坚果,不仅可以避免无法控制食欲、吃太多,还能避免摄入过多的盐分等 。
再次,给低年龄段的儿童(如2岁-3岁)喂食坚果时,可以适当进行碎化处理,颗粒更小、更碎能够防止发生窒息风险 。
而对于牙口尚佳的老年人,也可以适当打碎一些再食用 。
最后,如果确实没控制住食欲、吃太多,需注意减少其他正餐或食物里能量和油脂的摄入,避免全天能量和油脂摄入过多 。
综上,坚果富含不饱和脂肪酸,适量吃有益身体健康,但霉变的坚果不要吃 。


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