如何制作柿饼？分享最简单的一个方法，看了就会做，零失败 。
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①我们首先挑选熟了的柿子，不能太软，不要一捏就烂的那种 。柿子表面没有破裂、没有沟壑等 。
②把柿子轻轻冲洗一下，用削皮刀把表面的皮全部去掉，留柿子的蒂部不要扔 。
③用细绳子把柿子底部系紧，挂起来 。大概3天左右表面会有一点点白，我们用手轻轻给它揉一下，整一个形状出来，然后再晒 。
④反复3次揉后，柿子就有了一定的硬度，我们把它放到纸箱中，再把纸箱放到阴凉通风的地方，柿子渐渐就会结柿霜 。
第5种:无花果
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无花果很多人都听过，不一定人人都吃过 。它被誉为“21世纪人类健康的守护神”，也是一种食用价值和药用价值很高的食材 。新鲜的无花果吃起来甘甜多汁，干的无花果又可以炖汤、制作果脯 。
无花果果干怎么制作？
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制作无花果果干的方法很简单，先蒸后晒 。把无花果搓洗干净，放入蒸笼，水开后继续煮20分钟左右，然后倒入筛子中晒 。晒的过程中注意多次翻身，这样干得快 。晒干的无花果放入无水无油的容器中密封保存 。
结语：白露后，如果遇到这5种水果不要手软，一次多买点制成干果当零食吃既可以省钱又营养 。我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的上班族 。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作转，累并快乐着 。我会竭尽所能分享我家的三餐四季，给大家提供参考，也是记录我逝去的青春，同时也期待与您的交流 。
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