什么特色的茶艺馆好 茶艺馆经营什么( 二 )


2. 商业型
此类茶艺以文化为包装,配合季节、庆典举办各种促销活动以企业管理方式,经营茶叶、茶具及品饮等的贩售,服务周到,但既是商业,一切以创造利润为优先,因此,所付费用也就较多了 。
3. 混合型
此类茶艺馆以品茗为主,但也希望以商业经营来创造利润 。因此也贩售冰茶、葡萄酒、餐点等,整体看起来类似茶餐厅了 。
4. 自我肯定型
此类茶艺馆以经营者的理念为全馆的特色,经营者并不在乎别人怎么评论与认定,只想将自我的特色全部融入于茶艺馆的布置及经营理念上,是一种「个性茶艺馆」 。
5. 一窝蜂型
此类茶艺馆以贩售茶叶,茶具为主,因为设立茶艺馆的跟风,馆内也设座提供品茶,但市场流行什么就跟进什么,没有经营理念茶叶品牌艺的素养,所以这类型的茶艺馆关店速度很快 。
茶艺馆无论以那一种型态,那一种方式经营,为求社会肯定,首先要以行销的概念为基础,以服务为主要的导向,改变消费者的观点及接受度 。其次是以传递传统中国茶文化为使命,将茶艺业视为高尚的文化休闲事业 。第三是建立正确的经营理念,避免以色情招徕客户,以低级产品蒙骗消费者,让茶艺馆步向纯朴幽雅的境界 。


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