53款海外版奶粉评测一 进口儿童奶粉( 二 )


麦芽糊精、玉米糖浆固体、葡萄糖浆、淀粉等作为碳水化合物的来源,主要作用是提供热量,但不如乳糖那么好,而且还降低了乳糖的含量,属于扣分项 。
53款海外版奶粉中,有14款添加了上述“没那么好”的糖类,具体情况如上图 。
脂肪

53款海外版奶粉评测一 进口儿童奶粉

文章插图
小结:
①53款海外版奶粉的脂肪含量均和中国国标规定的含量范围一致 。
②有19款使用了棕榈油作为主要的脂肪来源 。棕榈油容易与钙产生皂化反应,影响钙的吸收并增加便秘的几率,属于扣分项 。
有21款未标明植物油的具体成分,因此不确定是否含有棕榈油,对此笨爸爸会酌情给予扣分 。具体情况如上图 。
③亚油酸、α-亚麻酸是对宝宝的心肌、神经、免疫等十分重要的脂肪酸 。
中国现行国标规定,针对0-6月龄宝宝的奶粉,亚油酸和α-亚麻酸均为必需成分 。
有18款海外版评测奶粉未添加亚油酸和α-亚麻酸,6款未添加α-亚麻酸 。虽然海外版奶粉不需要遵循中国国标,不过笨爸爸以国标作为评判的依据,依然把它们列为扣分项 。
④有5款海外版奶粉的亚油酸与α-亚麻酸比值介于5:1-6:1(标注为☆),是世界卫生组织建议的最佳比例,属于加分项 。
蛋白质
53款海外版奶粉评测一 进口儿童奶粉

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小结:
①雀巢旗下2款德国版奶粉,蛋白质含量略低于中国国标 。
不过,在新国标征求意见稿中,1段蛋白质含量的最小值也调低了,“新最小值”这2款奶粉的蛋白质含量相同(0.43g/100KJ),所以上述的问题应该不大 。
维生素 矿物质比较
53款海外版奶粉评测一 进口儿童奶粉

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小结:
①53款海外版奶粉均没有出现维生素、矿物质缺失的情况 。
②有13款海外版奶粉,维生素C/叶酸/铁/硒/碘等营养素的含量不符合中国国标的要求 。具体情况如上图 。
其中,美赞臣和雅培的6款美国版、2款加拿大版奶粉,虽然标注的适用年龄为0-12个月,但以我国“1段奶粉国标”为基准来看的话,其铁含量实际上是超标的 。所以,6月龄以下宝宝的家长,要额外注意一下 。
③由于新国标征求意见稿大幅调高了1段奶粉烟酸、铜、碘、硒等含量的最小值,因此,如果奶粉中这些物质的含量超过了“新”的最小值,会得到额外的小加分,具体情况如上图(标注为+) 。
强化配方比较
DHA/ARA
53款海外版奶粉评测一 进口儿童奶粉

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小结:
①0.3%≤DHA含量≤0.5%(占总脂肪含量),或3.6mg/100kj以上,对宝宝的智力和视觉发育更优,笨爸爸会额外加分 。
②53款海外版奶粉中,有18款DHA的添加量较高,得到额外加分(标注为☆) 。
其中,美赞臣香港版蓝臻、美赞臣香港版安婴儿A+、美赞臣加拿大版A+,DHA和ARA的比例为1:2,与母乳中的比例一致,得到额外加分(标注为☆☆) 。
③雅培、美赞臣、爱他美、雀巢等品牌旗下的部分海外版奶粉,虽然添加了DHA/ARA,但由于未标明具体的数据,因此无法纳入比较 。
④雀巢澳洲版NAN COMFORT没有额外添加DHA/ARA 。
常规强化配方
53款海外版奶粉评测一 进口儿童奶粉

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小结:
①常规强化配方,即虽然在国标中不是必需成分,但大多数奶粉都会添加的营养物质,包括:胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维 。添加常规强化配方不额外加分,只有达到一定量才加分 。
②53款海外版奶粉添加的常规强化配方含量均和中国国标规定的含量范围一致 。
③18款奶粉的胆碱含量较多、42款奶粉的牛磺酸含量较多,28款奶粉的核苷酸含量较多,得到额外加分(标注为+) 。
④美赞臣、雅培、爱他美、牛栏、雀巢,部分海外版奶粉存在含有某强化成分但无具体数据的情况,因此无法纳入比较 。
⑤有12款海外版奶粉缺乏1-3种常规强化配方,具体情况如上图 。
特色强化配方
【53款海外版奶粉评测一 进口儿童奶粉】
53款海外版奶粉评测一 进口儿童奶粉

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小结:
①特色强化配方,即只有部分奶粉才添加的营养强化物质,包括:乳铁蛋白、OPO、叶黄素、β-胡萝卜素、天然乳脂、益生菌、A2-β酪蛋白、HMO等 。添加特色强化配方可获得额外加分 。
②乳铁蛋白:是一种母乳核心免疫蛋白,有助于提高宝宝自身免疫力、促进宝宝生长发育 。


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