火锅一般有哪些配菜才算好吃火锅配菜有哪些( 二 ) _海底捞

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我家孩子特别喜欢吃饺子，我家每周都会包上一次饺子，多余的冻在冰箱，想吃的时候随吃随取，非常方便。这个是我前两天用猪肉、马蹄、小葱、调的饺子馅，这种口感又香又脆，马蹄搭配上猪肉吃起来一点都不油腻，孩子都说这是她最喜欢吃的一种饺子馅的做法，用这个饺子煮骨头汤里味道最鲜美了，喜欢的朋友一定要动手试试。

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骨头汤里煮火锅最不可缺少的还有就是这些菌类了，菌类具有低脂肪，高蛋白，煮火锅不但不容易腻，而且是非常健康的。

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鸭血最适合冬天吃，尤其是煮火锅，鸭血是人体清除污物的清道夫，有助于利肠通便，还能清除肠腔内的有害物质，从而达到净化的作用。

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冬瓜和萝卜也是冬季最常见的2种蔬菜，朋友们也都知道好处非常多，餐桌上必不可少的美食。

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我又准备了一些海带，很多朋友都知道喝酒的时候不要吃海带，因为海带在胃里遇到啤酒后会变硬，不容易吸收，对胃部会造成伤害。喝酒本身就会伤胃，不管是有没有吃海带，都有可能会出现胃粘膜受伤的状况，对于海带碰到酒精会膨胀，变硬，容易刮伤胃壁，这一说法并无医学上的数据来证实，但是为了健康，我们的朋友正在喝酒时还是应该避免食用海带。

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很多朋友吃火锅最不能少的就是肉，但是我吃火锅不可缺少的就是这些青菜，根据自己的爱好喜欢什么青菜就准备什么。我今天准备的有娃娃菜、菠菜、生菜、茼蒿、都是我和家人喜欢吃的。

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好了所有食材都准备好了，今天我准备这些食材不贵，因为基本上都是素菜，购买了3斤大骨头花了51元，和牛羊肉相比价格确实便宜很多。无骨鸡爪26元，虾仁25元，丸子大概35元，别的菌类加蔬菜一共是35元，一共18种配菜，在加上火锅底料我算了算一共花了190元。190元一家四口如果是去海底捞消费，最多只能够锅底费和茶味费了，在家做感觉是不是超级划算呢？这一锅除了丸子是高热量的食物，其它的食物吃起来完全毫无负担，好吃还不长肉。疫情期间还是不要去饭店了，自己在家做手吧，虽然比不上火锅店的那么豪华，那么有排场，但是自己在家做的干净卫生，好吃还实惠，吃着比较舒心，孩子吃的美滋滋的。