4.了解产地：锡兰红茶和肯尼亚红茶统称产地 。不同的产地生产不同的茶，不同的勾兑方法，不同的口味 。
5.好红茶的茶芽越来越高，小叶红茶又薄又紧，大叶红茶又肥又紧，颜色又黑又油，茶条上的金毛较多 。
6.优质红茶香气甘甜，滋味醇厚鲜美，汤色红亮，碗壁与茶汤接触处有金色小孔；低档红茶茶芽少，条状疏松，无光泽，口感平淡 。
总之，喝热腾腾的纯红茶时，一般最好选择精美的瓷壶、瓷杯与瓷茶盘组合，既温馨又充满情趣 。喝冰纯红茶，可以选择瓷壶泡泡，入杯用冰喝 。
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