六大茶类的储存方法 这篇齐了( 二 )

【六大茶类的储存方法 这篇齐了】如果茶叶罐的罐口密封不够紧 , 不管是铁罐还是陶罐 , 可放一张锡纸在罐口 , 宣纸亦可 。
从茶叶罐中取茶叶时 , 注意用茶则或勺子 , 不可用手 。取后立即密封好 , 尤其是冰箱拿出的茶要立刻放回去 , 避免遇热返潮 。
久存的茶叶取出需要“醒茶” , 用热水润洗一遍再冲泡 , 尤其是冷藏过的茶 , 刚拿出来通常还没有“醒”过来 , 香气还没激活 。这时 , 用热水将茶润洗之后 , 去除了茶的“冷气” , 才能泡得更好 。


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