科学选壶
我国茶具丰富多彩,琳琅满目,最早有关茶具的文字记载始于西晋,古往今来,现代茶具更以其式样新、名目多、做工细、质量上乘而著称 。在众多质地的茶具中,贵的有金银茶具,廉的如竹木茶具,此外还有用玛瑙、水晶、玉石、大理石、陶瓷、玻璃、漆器、搪瓷等制作的茶具 。目前市场上有许多仿冒的假壶,不仅毫无收藏价值,若用来泡茶,还影响身体健康 。张先生称,“垃圾壶”是市场经济下的特殊产物,而且当今的垃圾壶远多于五百年来任何一个时代 。垃圾壶用泥低劣,外形恶俗不堪,有的为追求外观上的亮丽,还在砂料中掺加玻璃水、釉水,有的为了掩盖泥质的低劣,壶体上打鞋油、上蜡,显得异常光亮 。这样的壶万不能买 。行内人常说:制壶者“壶若其人、人如其壶,”此八字同样适用于玩壶者 。选一把好壶,抵一万把垃圾壶。通过张教授以及国家质检总局高剑锋主人对壶与健康、茶与健康的讲解,大家都对壶与健康生活的密切关系有了进一步的了解,选好壶,用好壶,告别“垃圾壶”,让中国的好壶惠及国人,走向世界 。
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