世界著名的四大香料 世界上最香的香料( 二 )
8、罗勒
罗勒为一年生草本植物，原产地为热带亚洲地区 。罗勒称作调味品之王，在料理上的应用非常广泛，搭配任何食材都不突兀，罗勒与蕃茄尤其对味，意大利将它们视为天作之合，举凡沙拉、披萨、义大利面中都少不了罗勒及蕃茄 。
9、迷迭香
迷迭香原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸，它具有很强的清凉感，香味持久，强香能盖过肉的腥味，西餐中迷迭香是经常被使用的，在牛排、土豆等料理以及烤制品中都能看到它 。迷迭香还有健脑的作用，可用于治疗阿尔茨海默氏症 。
10、墨角兰
墨角兰（学名：Origanummajorana），隶属于唇形科牛至属，是一种有点对寒冷敏感的多年生香草，带有甜松和柑橘的香味 。墨角兰又名马郁草、马约兰草、甜墨角兰（SweetMarjoram）和多节墨角兰（KnottedMarjoram） 。叶对生，卵圆形，具顶生伞房花序，开白色或紫色花朵 。
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