唐宋时代，茶叶很贵，且不易获得，所以饮茶难，品茶以一碗为上，点到为止 。
现代饮茶难在哪里?不是用嘴喝就好了吗?实际上如何选择茶叶，什么季节喝什么茶，什么时间喝茶......都大有学问门道，把握不好，对身体也是会有害处的 。
一片茶叶从生长到你的嘴里品饮，何止是这九难，知茶之难，抱以一颗惜茶之心，品之珍之 。常喝茶，才能喝出茶的真滋味 。
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