江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

香菇的12种做法 香菇菜谱( 四 )


第三步:鸡胸肉煮熟后 ， 取出晾凉 ， 然后放入保鲜袋中 ， 用擀面杖打散 。
第四步:将碎鸡胸肉撕成细丝 。
第五步:蘑菇切片 ， 油菜撕备用 。

第六步:锅中倒入适量的水烧开 ， 然后将香菇和姜片放入锅中烧开 。
第七步:将挂面放入锅中煮熟 ， 然后将鸡丝、油菜放入锅中煮熟 ， 再加入1茶匙盐、少许白胡椒粉、少许鸡精调味 ， 然后关火 ， 淋上几滴香油 。
第八步:放在桌子上开始 。
多说两句:
1.早上做这碗面的时候 ， 可以把鸡胸肉提前一晚煮好 ， 撕成丝 ， 省去了早上很多时间和麻烦 。
2.用擀面杖把鸡肉掰断 ， 然后切丝就简单多了 。
第十名:蘑菇鸡肉焖饭
这样饭、菜、肉都在一个锅里 ， 米饭好吃 ， 鸡肉嫩 ， 土豆软 ， 蘑菇鲜嫩 ， 特别好吃 。方法很简单 。简单翻炒一下食物 ， 然后倒入电饭锅 ， 和米饭一起煮 。不用全程观看 ， 不用担心温度 。等电饭煲的提示音响起 ， 就可以启动了 。

特定制造方法
第一步:准备食材 。大米200克 ， 鸡腿3只 ， 香菇100克 ， 土豆1个 ， 胡萝卜1根 ， 葱姜适量 。
第二步:鸡腿去骨切块 ， 然后加入1勺酱油、半勺料酒、半勺蚝油腌制5分钟 。
第三步:土豆去皮切丁 ， 香菇切丁 ， 胡萝卜切丁 ， 葱姜切末备用 。
第四步:锅中倒入适量的油加热 ， 然后将鸡肉放入锅中煸炒至变色 ， 再将葱花和生姜放入锅中煸炒至出香味 。
第五步:在锅里煸炒土豆、蘑菇和胡萝卜 。

第六步:将1茶匙生抽、2茶匙老抽、半茶匙白糖和少许盐放入锅中调味 ， 然后搅拌均匀 ， 关火 。
第七步:淘米 。
第八步:将锅中的菜倒入锅中 ， 如图 。
第九步:倒入一碗清水(平时炖米饭的水量足够) ， 然后盖上电饭煲 ， 按下煮饭键 。
第十步:当烹饪结束时 ， 将锅内的米饭和蔬菜混合 ， 盛出 。
多说两句:
1.鸡腿可以不去骨剁成块 。
2.蘑菇也可以用泡过的干蘑菇做 ， 会更美味 。
第十一:蘑菇和豆腐
这道蘑菇豆腐很好吃 ， 也很容易做 。选择两种最常见的成分作为信息资源网络的主要成分 。简单烹饪后 ， 就是一道美味的家常菜 。你可以在家试试 。

特定制造方法
第一步:准备食材 。卤水豆腐1块 ， 香菇若干 ， 绿豆适量 ， 蒜适量 。
第二步:豆腐切片 ， 香菇切片 ， 蒜切片备用 。
第三步:锅中倒入适量的水 ， 将水烧开 ， 将锅中的四季豆焯水2分钟 。
第四步:锅中倒入适量的油 ， 油热后 ， 将豆腐片放入锅中 ， 小火煎 。
第五步:煎至两面金黄即可食用 。

第六步:锅里留一点底油 ， 然后把蒜片放入锅里翻炒出好的香味 。
第七步:将香菇放入锅中翻炒均匀 。
第八步:将豆腐放入锅中翻炒 ， 然后倒入半碗水 ， 再加入2勺蚝油、1勺生抽、1勺糖、半勺盐调味 。
第九步:将四季豆放入锅中翻炒均匀 。
第十步:锅中倒入少许水淀粉 ， 再次烧开 ， 再倒入少许香油出锅 。
第十二:香菇鸡粥
这道咸粥菜软糯厚实 ， 营养丰富 ， 味道鲜美 。而且香菇鸡肉的鲜香融入粥中 ， 每一口都很好吃 。

特定制造方法
第一步:准备食材 。大米适量 ， 鸡胸肉150g ， 香菇少许 ， 生姜少许 。
第二步:鸡胸肉切丝 ， 香菇切片 ， 姜切丝 ， 如图 。
第三步:鸡胸肉放入半勺料酒 ， 少许盐 ， 半勺淀粉 ， 腌制10分钟 。
第四步:大米洗干净后 ， 放入砂锅 ， 然后倒入7-8倍的水 ， 再滴几滴香油 。大火烧开后 ， 转小火开始炒菜 。
第五步:煮粥的时候 ， 先把鸡胸肉焯一下 。再拿一个锅 ， 倒一大碗水 ， 把水烧开 ， 把腌制好的肉丝放入锅里 ， 用筷子快速打散 。鸡肉变白后 ， 取出待用 。


推荐阅读


上一篇：施工时为什么要请监理，监理的职责 工程监理职责

下一篇：手术室护士年终总结5篇 手术室护士个人总结