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7、 完美出品，蘸上薄饼味道不错
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鹰嘴豆浆1、 将80克鹰嘴豆提前泡发8小时以上，我是隔夜泡发，第二天准备美食，鹰嘴豆在泡发时放入适量的苏打粉，更容易泡发，泡好的豆子比原本的更黄
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2、 将泡发好的鹰嘴豆放入豆浆机，加入约800克的纯净水搅拌
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3、 过滤掉豆渣都是纯正的鹰嘴豆浆，喜欢喝甜食的朋友可以适量的放少许木糖醇哦
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番茄汁炖鹰嘴豆1、 将80克鹰嘴豆提前泡发8小时以上，我是隔夜泡发，第二天准备美食，鹰嘴豆在泡发时放入适量的苏打粉，更容易泡发，泡好的豆子比原本的更黄
2、 将泡发好的鹰嘴豆用水煮10分钟左右
3、 将洋葱、番茄、杏鲍菇、胡萝卜切丁、大蒜切末
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4、 锅中放入橄榄油，将大蒜和洋葱下锅翻炒至变色
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5、 加入鹰嘴豆、甜椒、杏鲍菇、西红柿、胡萝卜丁，继续翻炒2分钟
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6、 加入欧芹、罗勒、牛至（这三样不常见，如果没有可以不加）、月桂叶、黑胡椒搅拌均匀
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7、 加入纯净水搅拌，小火慢炖半小时
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8、 加入食用盐后均匀搅拌，焖5分钟后，出锅
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