但是真正的老茶膏的收藏价值高也是不争的事实 。2004年 ， 鲁迅的儿子周海婴将鲁迅先生保存的普洱茶膏(3g)拿出来拍卖 ， 以1.2万元的价格成交 ， 轰动一时 。2007年 ， 1块重82克的清宫普洱茶膏以82万元的高价被收购 。2010年 ， 一盒清宫普洱茶膏被拍卖 ， 以100.8万元的天价成交 。
茶膏的历史
茶膏为什么这么神奇 ， 还要从它的历史说起 。
公元780年 ， 唐朝陆羽在《茶经》中多次提到膏字 ， 唐代制作茶饼才用采、蒸、捣、拍、焙、穿、封 ， 其中在蒸、捣、拍这3道工序中 ， 茶叶中的部分茶汁与纤维物质分离 ， 在空气氧化作用下 ， 出现膏化现象 。陆羽认为最好的饼茶就是含膏者皱 ， 即是将茶叶中的茶汁与茶叶挤压出来 ， 又不遗失 ， 仍然附着茶叶表面 ， 经过空气氧化后 ， 使茶汁形成的膏状物质存留在茶叶之间 ， 形成皱纹状 。因此 ， 在唐代 ， 好茶表面上一定是含膏者皱 ， 这是唐代鉴别好茶的一条标准 。需要指出的是 ， 陆羽并没有将茶汁与茶叶中的纤维物质彻底分离 ， 而只是让膏保持在茶饼的表面 ， 与后来真正意义上的茶膏还有一定的距离 。
茶膏真正形成是在宋代 。宋代的茶风以及茶人代表 ， 将茶膏推向了一个高峰 。北宋赵汝砺的《北苑别录》第一次揭示了宋代制作茶膏的方法 。茶既熟谓茶黄 ， 须淋洗数过 ， 方入小榨 ， 以去其水 ， 又入大榨出其膏 。这段话的意思是：蒸熟的茶叶称茶黄 ， 茶黄得淋水数次令其冷却 ， 先置小榨床上榨去水分 ， 再放大榨床上榨去油膏 。宋代将此方法获得的茶膏 ， 作为独立的茶品纳入宋代的茶品名录 。如北宋第一位茶著者陶谷的《茗荈录》中 ， 就将两款茶膏纳入其中：一种是玉蝉膏 ， 另一种是缕金耐重儿 ， 标志着茶膏作为独立产品的存在 。
可是到了明代时期 ， 茶膏制作便渐渐消失了 ， 因为明代禁用诸如龙凤团饼之类的紧压茶 ， 改而推广散形茶 。这个重大变故导致延续千年的唐宋制茶工艺就此消失 ， 包括茶膏在内 。
清代伴着普洱茶的繁荣 ， 茶膏的制作再次悄然出现 。1729年 ， 雍正皇帝给云南总督鄂尔泰发圣旨 ， 责成他亲自监督 ， 选取最好的茶叶制成茶膏 ， 进贡朝廷作为贡茶 。此时的茶膏就是普洱茶膏的前身 ， 云南土法制作 。后来乾隆执政 ， 将茶膏由皇室贡品转为皇宫御制 。茶膏迁入清朝皇宫内的御茶房之后 ， 在借鉴宋代小榨去水 ， 大榨出膏的工艺基础上 ， 采取了一套近似现在低温萃取、低温干燥的工艺 ， 创造了一种新的压榨制膏工艺 。这套工艺历经186道工序 ， 72天精工细作而成 ， 也就是我们俗称的宫廷普洱茶膏 。在长达200多年的时间里 ， 普洱茶膏一直作为清朝皇室特权御用物品 ， 史册记载 ， 雍正、乾隆、嘉庆等都嗜饮普洱茶膏 ， 普洱茶膏还是清朝八色贡品之首 。
1793年 ， 普洱茶膏作为国礼第一次向到访的英国使团马嘎尔尼馈赠 。普洱茶膏就此流到海外 。据相关文献统计 ， 在这段时期作为国礼送出的茶膏达200匣 。
推荐阅读
![[令狐冲]武侠剧中练成易筋经的七大强者，令狐冲垫底，第二可以抗衡石破天](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2020/8836997b86c266510007c7695d4ef992.jpg)
- 宝洪传香的闽僧与闽茶
- “白日依山尽”新解 白日依山尽的尽是什么意思
- 画画的颜料怎么能洗掉 画布上的颜料能洗掉吗
- 椴树花粉的功效与作用有什么
- 杜松的功效与作用有什么
- 灯盏花粉的功效有什么
- 椴树花粉的功效有哪些
- 蜂花粉的功效与副作用有什么
- 烤箱空烤为什么会啪嗒啪嗒的响
- 怀地黄的功效与作用是什么