季野先生说茶( 二 )


不知不觉 , 已近凌晨一时 , 我们再三表示感谢 , 起身告辞 。季野先生将烧开水的火炉熄灭 , 将茶壶茶杯一一擦拭干净 。他说 , 有人喜欢保留茶壶或茶杯的茶垢 , 这是很不卫生的 。茶壶应该在使用之后 , 立即将茶渣倒出 , 以热水淋浇 , 使内部干燥 , 这样保养的壶不但外观光滑圆润 , 内部亦能保持茶芳 。临别前 , 季野先生特意赠送我一张名片 , 又赠送了他的一部著作:《茶艺信箱》 。
不知是否因饮茶过多 , 回到寓所后 , 我久久不能入睡 。披衣坐起 , 翻阅另一位茶学大师吴振铎先生为《茶艺信箱》撰写的序言 , 其中写道 , 季野先生翻山越岭 , 栉风沐雨 , 深入茶山三年 , 考察茶农生活与茶园现况 。举凡有关茶艺活动 , 不论制茶比赛 , 功能鉴定 , 或茶艺选拔等 , 无不亲自参加实践体验由此可知 , 季野先生由诗人而成为茶艺界知名学者 , 决非偶然 。也由此可知 , 茶道的成才之道跟其他行业的成才之道 , 在不少方面存在着精神相通之处 。


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