河南有什么名茶( 二 ) _茶知识

信阳毛尖外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，汤色明亮清澈，滋味浓醇，回甘生津。具有香高、味浓、汤色绿的独特风格。

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2、金刚碧绿
金刚碧绿创制于1980年代，因产于河南省信阳市商城县大别山金刚台一带而得名。
金刚碧绿外形扁直挺秀，色翠显毫，肥壮紧直，汤色嫩绿清亮，香气清雅，滋味鲜爽。

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3、太白银毫
太白银毫创制于1980年代，属新制名茶。产于河南省南阳市桐柏县桐柏山太白顶一带。
太白银毫条索雄壮，紧实，银毫满披，色泽翠润，香气嫩香，汤色绿而清澈，叶底肥软绿亮，滋味醇爽。

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4、仰天雪绿
仰天雪绿创制于1980年代，属新制名茶。产于河南省信阳市固始县仰天洼一带。
仰天雪绿的条索扁平挺秀，显毫，色泽翠绿，香气高，汤色嫩绿明亮，叶底嫩匀，滋味清爽鲜醇。

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5、震雷剑毫
震雷剑毫产于河南省信阳市震雷山一带。震雷山、金刚台等地，均为信阳毛尖的主要产区之一，所以震雷剑毫与金刚碧绿同属于信阳毛尖系列茶品。但由于其制作工艺及品质特征略有差异，固单独列出。
震雷剑毫外形扁平似剑，白毫满坡，色泽隐翠；内质汤色浅绿明亮，香气高鲜，叶底芽壮嫩绿匀整，滋味鲜爽。

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河南省产茶区域，主要集中于河南省南部的信阳市一带，盛产区位于大别山一带。但除了“信阳毛尖”以及近年绿改红创制的“信阳红”之外，其余茶叶少为人知。
扩展资料：
河南省其余较为知名的茶叶还有：
创制于1980年代，产于河南省信阳市新县七龙山一带的龙眼玉叶；
创制于1990年代，产于河南省信阳市潢川县大别山腹地的云芽翠毫；
创制于1980年代，产于河南省南阳市桐柏县桐柏山清淮湖一带的清淮绿梭；
创制于1990年代，产于河南省信阳市光山县凉亭乡赛山一带的赛山玉莲；
创制于2000年代，产于河南省信阳市罗山县灵山寺一带的灵山剑峰；
创制于1990年代，产于河南省信阳市光山县杏山一带的杏山竹叶青；
创制于1980年代，产于河南省驻马店市泌阳县盘古山、白云山一带的白云毛峰；
创制于1970年代，产于河南省信阳市新县香炉山一带的香山翠峰。
展开全部河南省不是茶叶的主产省份，所产的茶也没有多少名气。自改革开放以来，河南茶叶行业努力发展茶叶种植和生产，共创省级名茶18个，都是以手工加工为主，分别是： 1．信阳毛尖主产于信阳市。驰名产地是五云（车云、集云、云雾、天云、连云）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（灵山寺）。2．太白银毫产于桐柏县的崇山峻岭之中。3．白云毛峰产于泌阳县城南的盘古、白云山麓、泌水河畔。4．雷沼喷云1984年创制，产于信阳市内八景之一“雷沼喷云”一带高山中。5．杏山竹叶青产于光山县杏山一带。6．震雷剑毫产于信阳震雷山，因形状似剑、满披白毫而得名。7．赛山玉莲产于光山县凉亭乡赛山一带。8．灵山剑峰产于罗山县西南部灵山寺周围。其叶形美而匀净、色翠、汤浅绿、香味高醇。9．清淮绿梭产于桐柏县太白顶下清淮湖的一个半岛上。10．震雷春1988年研制，产于信阳震雷山。11．金刚碧绿产于商城县境内大别山主峰海拔一千五百多米的金刚台周围。12．香山翠峰产于新县城东香炉的香山茶场。13．仙洞云雾产于商城县境内大别山主峰金刚台周围。14．龙眼玉叶产于“中原茶叶第一乡”的新县八里畈的七龙山。15．仰天雪绿产于固始县仰天洼茶场。16．壁渡剑毫产于商城县汪岗乡粉壁渡村的鲇鱼尖山一带。17．云芽翠毫产于大别山腹地，故名“光州”境内国有潢川县凌集茶场。18．十八盘黄牙产于固始县五尖山山巅的十八盘茶场。展开全部去河南旅游终于见到正宗的十大名茶之一的毛尖了