扩张应把握区域市场特点 。中国幅员辽阔，各地的地理环境、经济发展水平、历史进程各不相同 。而在不同地域文化的熏陶下，茶叶的消费习惯等差别很大 。在成都，似乎每个人都有对茶有依赖的基因，茶馆密度极大 。在深圳，人们因工作与生活的巨大压力，需要得到释放和解脱，于是到茶馆喝茶就不是去喝一种环境、文化和品位来了，而是娱乐休闲居多，棋牌、麻将等消遣活动，逐渐成为众多茶馆的主要经营方式 。在北京，茶馆的商务性、私密性是主流 。在广州，人们去茶楼常常是一家老少举家同往，吃喝是次，图的是团团圆圆 。
针对消费者行为展开营销活动 。根据茶馆的主流消费群体，采取针对性的措施以提高主流消费者的上座率及消费频次 。如某茶馆针对年轻白领的交往需求成立商务俱乐部，具体操作可为组织商务培训，以及提供会员服务，将会员的需求记录下来发给所有会员 。
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