西长安街上的西来顺,名噪京城的“教门”馆子( 二 )


 
幸而 , 名厨桃李满园 , 有嫡传弟子高义、杨永和、马德洪、马德起、卢殿元及再传弟子杨国桐等 , 这都成为了京城清真餐饮业大师级人物 。

西长安街上的西来顺,名噪京城的“教门”馆子

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杨永和
 
1986 年 5 月 16 日 , 西来顺饭庄在西城区阜内大街 194 号恢复营业 。新店面是一座二层小楼 , 大理石地面 , 店堂按照伊斯兰风格布置 , 幽雅安静 。
 
店里的厨师不乏名厨之后 , 杨永和的嫡传弟子乔春生、李玲贞、王贵山分别主理厨政、冷荤和面点 。
【西长安街上的西来顺,名噪京城的“教门”馆子】 


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