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世界上有名的吃货大冠军 历史上著名的吃货( 三 )


2. 金圣叹：花生米与豆干同嚼，大有核桃之滋味
金圣叹他老人家真是太会吃了，最让人哭笑不得的是上了刑场还没丢吃货本质 。
金圣叹身陷囹圄将被斩首，他看自己时日不多，便叫来狱卒说：你过来，我有要事相告!狱卒一听大师有要事相告?怎么着也是传世宝物的秘密或是什么惊天动地的大事吧?快快快!笔墨伺候!这金圣叹，趴在狱卒耳朵边指着狱卒给的饭菜说：花生米与豆干同嚼，大有核桃之滋味 。得此一技传矣，死而无憾也!
大师!你还能再吃货点吗!人家狱卒墨都磨好了，您就给人家听这个!不过大师也真是太会吃了，都快死了还在这研究吃的 。不过花生米跟豆腐干同吃到底有没有核桃滋味，奴家还没试过呢 。
1. 袁枚：吃货+烹饪专家
袁枚更是不用说，《随园食单》完全就是清代日常饮食菜谱大全 。会做饭的吃货最可爱，更何况袁枚还是烹饪专家 。
《随园食单》这本书不但详细描述了326种南北菜肴饭点，而且还介绍了种种烹饪技巧 。从选材到品尝，美食的酝酿到诞生的各个环节在这本书中都有涉及，简直不能再全 。而更有趣的是，袁枚还把某菜什么做法，出自何家都写得清清楚楚，手残的吃货们可以欢呼了，因为这本食单简单易学，普通人都可以学习 。
不得不提的是《随园食单》还是公认的提高烹饪技术、研究传统菜点以及烹制方法的指导性史籍 。自问世以来，这部书长期被厨者奉为经典，英、法、日等大语种均有译本 。热爱美食，影响厨界，吃货界最高修养者非他莫属 。《随园食单》也是吃货提高自我修养的必备单品 。


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