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威士忌的所有喝法，你最喜欢哪种？( 二 )

威士忌


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首先将杯内倒入热水帮被子加温 ， 然后将水倒掉 。威士忌和热水的比例在1:2-3 ， 水温控制在八十摄氏度 。
也可以加入柠檬、肉桂棒、丁香、新鲜的罗勒或其他香草 ， 一小匙的果酱或一片干苹果 。
这也算是某种冬日限定了~
 
五、迷雾 
这是一种很冷门的喝法 ， 加碎冰到酒杯内 ， 然后倒入30-45毫升的威士忌 ， 挤柠檬汁进杯内 ， 皮也丢进杯子里 。迷雾的喝法适合使用调和式威士忌 。
 
六、半水半威士忌 
威士忌和常温矿泉水以1:1比例调制 ， 这是大部分日本专业调酒师用来评测威士忌的方法 。
 
这样可以将酒精度降至20% ， 降低了酒精的灼烧感 ， 同时酒体的香气更醇厚 。

威士忌的所有喝法，你最喜欢哪种？

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看完这么多喝法 ， 其实很容易总结：
日威的喝法基本上就是加水（常温或热矿泉水、苏打水） ， 
加冰（大冰块冰球） ， 加上一些调味的如柠檬汁等等 。
但是对威士忌与其他调制材料的计量比例是有要求的 ， 比例不一样调制出来的味道也不一样 。
不知道你最喜欢哪种日威的喝法呢？




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