杨旭瞄准市场定位，走差异化道路 。重推高端茶叶及定制 。以三项专利为特色，稳扎稳打走好每一步 。“我们是小企业，不和大企业比量产，我们比质量 。我们走高端市场，所以量上就能很好的控制，茶叶质量就能精益求精 。”
杨旭追求纯天然普洱茶从茶的原料就已经开始抓起，他拥有两座将近九百多亩的古树茶山，采用纯天然古茶树的头春茶做原料 。拥有的两座茶山环境都地处2000海拔以上，日照时间超过十个小时 。
“土地贫瘠，茶树的生命力就相应提高，生产出来的茶的品质就高 。茶色素以及生成的氨基酸含量就高 。茶的鲜爽度和甜度就好，香气四溢，口感回甘 。”杨旭的解释专业而不深奥 。
“我们的纯天然不仅仅体现在茶的原料上，那只是做好纯天然茶品的第一步 。”杨旭强调说，“我们的茶叶环保天然，还体现在两次手工捡蒂，两次风选，纯手工石磨压制 。”传统石磨压制工艺既延续了传统又保留了茶的纯天然优点 。
市面上大部分销售的茶叶都是机器加工，这样可以减少劳动力成本 。然而不知道多少人深受这种机器设备和各种印刷污染带来的危害 。
纯手工工艺，避免了机器的二次污染 。手工杀青，保留香气和内涵物质，手工石墨压制，避免机器设备加工环节带来的污染，生产出更天然、更卫生的普洱茶 。
纯手工公益的健康理念是好，可是也着实让茶叶损耗不轻 。杨旭说“以30%以上的损耗换取茶叶的卫生、健康，值得！”
【普洱茶疯子杨旭,把天然健康的普洱美茶带给全世界】一直秉承当初经茶理念的杨旭，经过08年的历练后更加的坚定和执着 。谈及知木以后的发展，杨旭表示“‘木易坊’作为知木的老牌号依然走高端产品，‘知木’走中端品牌，我们的产品品牌也在消费者的口碑中逐渐向企业品牌转化 。”
知木现有的规模正以不可阻挡之势铺向全国的大小城市 。以实体店经营为主,网路营销为辅的模式也逐渐成效 。独立网站和淘宝店也在新形式下做的红红火火 。
杨旭也为知木的未来做了三五规划，争取做到行业内的顶级品牌 。用更高的品质做到更好，不断提升品牌价值 。“不管是熟茶还是生茶，我们都力求做到最好，希望普洱茶爱好者能正确的根据自己的体质来选择适合自己的茶品 。也希望知木生产的环保健康茶，为更多的广大普洱茶爱好者服务满意 。我们的想法是：把天然健康的普洱美茶带给全世界！”
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