4、平时情绪或敏感 ， 贫血、精神衰弱和失眠 。红茶的提神作用会加重他们的失眠 。
5.女性在经期 ， 因为经期会消耗体内大量的铁 ， 红茶中的鞣酸会阻碍身体对食物中铁的吸收 。
6.孕妇 ， 因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇的心、肾负荷 ， 会引起孕妇的不适 。
7.对于哺乳期妇女来说 ， 红茶中的鞣酸会影响乳腺的血液循环 ， 抑制乳汁的分泌 ， 影响哺乳质量 。
8.吃药的人 。红茶会破坏功效
喝红茶的注意事项
1.饮用前放置新茶
由于新茶存放时间短 ， 且含有较多的非氧化多酚、醛类、醇类等物质 ， 对人体胃肠粘膜有较强的刺激作用 ， 容易诱发胃病 。所以新茶应该少喝 ， 存放不到半个月的新茶应该避免饮用 。
由于茶叶在种植加工过程中受到农药等有害物质的污染 ， 茶叶表面总有一定的残留 。所以 ， 第一次泡的茶有洗涤的功能 ， 所以应该丢弃 。
3.不要把茶泡在水里太久 ， 要把茶和水分开 。
4.温饮红茶 ， 太热不宜饮用 ， 凉则不利于饮用 。
5、红茶 ， 正确的冲泡方法是85度水 ， 汤的分离速度要快 ， 不要让茶叶在水中泡太久 。汤的颜色是金色的 。如果用开水冲泡红茶一分钟以上 ， 茶的颜色就会浓而红 ， 味道也会变差 。
红茶冲泡技术
1.茶具选择
现在常见的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂）、玻璃和塑料 。冲泡红茶 ， 我们通常选择瓷器 ， 乳白色的最好 。盖碗、盖茶壶、盖茶可获得较好的色香味和口感 。
2.水的选择
制红茶的水应该是低钙镁含量的软水 。泉水最好（含有最少的钙镁化合物 ， 并含有人体所需的多种矿物质） ， 其次是纯净水 。
3.茶叶消费
根据容器（盖碗）的大小、不同茶叶的特点、客人的数量、客人的喜好来控制 。一般来说 ， 容器的三分之一 ， 不超过一半 。嫩茶比老茶好 。对于同样的客人 ， 多放点 。茶的量要适中 ， 不能过量 ， 一是味道不好 ， 二是浪费 。太少了 ， 味道不够 。如果发现放茶量少 ， 茶的味道淡 ， 应该少注些水来保持茶的味道 ， 但水还是要盖住茶 。
注水必须覆盖茶叶 。当茶叶量较多时 ， 注水量相对较多 。当茶叶用量较少时 ， 注水量相对较少 ， 以免过浓或有水腥味 。
5.水温
红茶可以在100℃下冲泡 ， 但为了更好的口感 ， 红茶通常在80℃-85℃下冲泡 。冲茶的水必须煮沸 ， 等待冷却到所需的温度 。刚烧开的水 ， 当所有的气泡下沉 ， 打开盖子等一小会儿 ， 一般能降到95℃—97℃ 。当水注入茶壶时 ， 水温会下降1℃-3℃ 。同时 ， 还需要与季节相结合 。夏天很热 ， 冷却时间需要更长 。这时 ， 可以将其倒入一个合理的杯子中冷却 。冬天很冷 ， 所以冷却时间不要太长 。水温的控制应与茶的种类和顾客的口味相结合 。
6.注水方法
（1） 流量大小：温和精细流量注入 ， 稳定中等流量注入 ， 阳刚大流量注入 。
（2） 注水方式：定点注水 ， 沿杯壁循环注水 ， 直接倒茶 。
（3） 如果水温低 ， 茶质细嫩 ， 想要追求鲜甜的口感 ， 或是清淡的口感 ， 可以用细软的水来注射 ， 然后快速煲汤 。
（4） 如果水温较高 ， 茶质较老 ， 茶味较重 ， 茶色较浓 ， 则可采用稳注、强注 。注水方式差别不大 ， 但如果水温高 ， 不能直接倒在茶叶上 ， 更不能在茶叶中间注水 ， 这样会破坏茶叶的口感 。一般采用定点喷射和旋转喷射 。
7.制汤时间
红茶一般需要快喝汤 ， 一般保持1-5秒 。如果你想有强烈的味道 ， 你可以浸泡很长时间 。这取决于饮茶者的喜好 。
总之 ， 适宜饮用的红茶可以帮助胃肠消化 ， 促进食欲 ， 利尿 ， 消除水肿 ， 增强心脏功能 。中医认为 ， 茶也可以分为寒和热 。比如红茶苦寒 ， 夏天适宜饮用 ， 用来消暑 。红茶和普洱茶是温暖的 ， 适合冬天饮用 。
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