肉类拥有丰富的蛋白质 ， 以及人体需要的铁、锌和维生素B12等营养素 。 长期不吃肉 ， 蛋白质供应不足 ， 免疫球蛋白生成减少 ， 更容易导致免疫力下降 ， 引发各类疾病；而铁元素缺乏 ， 会引发贫血；维生素B12缺乏 ， 会让红细胞变得脆弱 ， 并损害神经细胞 ， 易导致痴呆症……
图源：摄图网
建议：每天都应该适当摄入鱼类、鸡肉、蛋类等优质蛋白质和适量的脂肪 ， 荤素搭配的比例最好保持在3:7 。
6
植物油比动物油更健康？
猪油之所以成为争议性比较大的食物 ， 主要是因为其脂肪含量高 ， 对心血管不好 。 但是猪油真的没有想象的那么不健康 。
1 猪油有丰富的维生素 猪油确实含有大概一半的饱和脂肪酸 ， 但同样也有很丰富的单不饱和脂肪酸 ， 而单不饱和脂肪酸是一种健康的脂肪 ， 对心血管、皮肤和内分泌都有好作用 。
除了脂肪以外 ， 猪油中也含有丰富的维生素 ， 比如维生素E、维生素B4、维生素D、维生素A等 。
2 猪油更稳定 相比植物油 ， 猪油有稳定、耐高温、烟点高的特点 ， 在烹饪过程中 ， 不易产生反式脂肪 。
植物油和动物油都是我们应该食用的油 ， 两者无法相互替代 。 根据中国营养学家的意见和中国的实际情况 ， 认为按1:2的比例食用猪油和植物油较为适宜 。
7
内裤天天消毒更干净？
有些人为了使内裤彻底清洁 ， 会用消毒液来清洗内裤 ， 但这样做有风险 。
专家指出 ， 用消毒液浸泡内裤 ， 不仅不能完全有效杀灭上面残留的有害细菌 ， 同时还有可能因为清洁不到位 ， 造成化学物质的残留 ， 甚至引发阴道炎、盆腔炎等各种问题 。 一些强效消毒液 ， 有着很强的刺激性 ， 很可能在使用过程中危害身体健康 。
用专门的清洁皂将内裤的污垢洗干净 ， 再用流动的清水漂洗干净 ， 最后放到太阳底下晾晒即可 。
来源/科普中国、我是大医生官微
本文审稿/陈海旭 ， 解放军总医院第二医学中心 ， 副所长 ， 硕士生导师
责编/侯晓然、田园黄蝶
审签/志飞 监制/席淑君
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