不同植物油的功效与作用有哪些( 二 )
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9，芝麻油(芝麻油)
芝麻油包括普通芝麻油和芝麻油，都是用芝麻做的 。从芝麻中提取的脂肪，无论是芝麻油还是芝麻油，都含有油酸35.0%-49.4%，亚油酸37.7%-48.4%，花生四烯酸0.4%-1.2% 。芝麻油的消化吸收率达到98% 。芝麻油不含对人体有害的成分，但富含维生素E和亚油酸 。经常食用芝麻油可以调节毛细血管的功能，增强组织吸收氧气的能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老 。因此，芝麻油是一种食用品质好、营养价值高的优良食用油 。
10 。棉籽油
【不同植物油的功效与作用有哪些】【/h/】精制棉籽油一般为橙色或棕色，脂肪酸中含有棕榈酸21.6%-24% 。8%，硬脂酸1.9%-2.4%，花生四烯酸0-0.1%，油酸18.0%-30.7%，亚油酸14.9%-55.0% 。精制棉清油不含棉酚等有毒物质，可供人们食用 。棉花清油含有大量的必需脂肪酸，最好与动物脂肪混合，因为棉花清油中亚油酸的含量非常高，可以有效抑制血液中胆固醇的增加，维护人体健康 。棉花清油的消化吸收率为98% 。
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