细说初春食疗全攻略( 二 )


美肤补水:胡萝卜 。
胡萝卜富含β胡萝卜素 , 它可以在小肠内转化成维生素A 。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用 , 能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性 , 因此又被称为“美容维生素” 。饮食中如果缺乏维生素A , 会引起皮肤干燥、角质代谢失常 , 易松弛老化 。
烹调胡萝卜有两点注意事项
1.切碎、煮熟 , 才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来 。
2.β胡萝卜素属于脂溶性营养素 , 所以 , 应该用油炒胡萝卜 , 或与其他含油脂类食物同食 。
食谱推荐:胡萝卜南瓜粥 。
做法:
1.大米 , 糯米洗净浸泡2个小时 。
2.锅烧热水 , 倒入米 , 熬粥40分钟 。
3.放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜 , 熬煮30分钟至软烂即可 。
总结:早春还是须要食补的 , 但方法一定要正确 , 可不能盲目的进补 , 只有方法正确的效果才会达到 , 小编给大家推荐的几款食疗进补法有能力的朋友在家可以做着试试 。


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