做法：
1.木耳提前泡发 ， 其他蔬菜洗净 ， 番茄和土豆去皮备用；
2.土豆一侧横切一刀 ， 将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片；
3.土豆切成均匀的薄片 ， 依次码放整齐切成细丝；
4.切好的土豆丝用清水冲洗几遍后泡在凉水中以防与空气接触氧化变黑 ， 葱、泡好的木耳和青椒切丝 ， 番茄切小块；
5.炒锅中油热6～7成时 ， 下葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊状 ， 下土豆丝大火翻炒 ， 调入醋和蘑菇精继续翻炒2～3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可 。
推荐阅读
- 如果我愿意我可以把地球劈成两半?如果我愿意我可以让一只猴子当总统
- 处处是商机,只怕有心人
- 年轻人别抱怨?现在的年轻人只有抱怨没有抱负
- 斗地主多少张牌？
- 中国队金牌总数是多少？
- 康熙为什么只有九子夺嫡?历史上康熙八阿哥什么下场
- 多尔衮之死有后代吗?多尔衮应该是继承皇位的吗-
- 红茶放在哪里保管最好,乌龙茶保管只需要防潮
- 宋江到底该不该招安?宋江为何非要选择招安-只为这3个原因
- 股票|三只松鼠跌成“一只松鼠” 2年关店300家 官方最新回应来了