4.麻油姜末炒鸡蛋
将一小勺麻油放入炒锅内 , 油热后放入姜末 , 稍在油中过一下 , 随即打入1个鸡蛋炒匀 。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时 , 每晚让孩子在临睡前趁热吃一次 , 坚持吃上几天 , 就能收到明显效果 。
5.梨 花椒 冰糖
梨一个 , 洗净 , 横断切开挖去中间核后 , 放入20颗花椒 , 2粒冰糖 , 再把梨对拼好放入碗中 , 上锅蒸半小时左右即可 , 一只梨可分两次吃完 。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显 , 但有的孩子不喜欢花椒的味道 , 家长可自己选择 。
以上是治疗风寒咳嗽的食疗方 , 家长在运用这些方法治病的同时 , 还应注意以下性寒凉的食物不能让孩子吃:绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等 。
风热咳嗽食疗
1.梨 冰糖 川贝
把梨靠柄部横断切开 , 挖去中间核后放入2~3粒冰糖 , 5~6粒川贝(川贝要敲碎成末) , 把梨拼对拼好放入碗里 , 上锅蒸30分钟左右即可 , 分两次给宝宝吃 。此方有润肺、止咳、化痰的作用 。因为现在的宝宝普遍贪凉 , 热了就吹空调 , 一年四季都在吃寒凉的水果 , 所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少 。
2.煮萝卜水
白萝卜洗净 , 切4~5薄片 , 放入小锅内 , 加大半碗水 , 放火上烧开后 , 再改用小火煮5分钟即可 。等水稍凉后再给宝宝喝 , 此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的 , 2岁以内的宝宝收到的效果更好 。
3.还可以给宝宝吃下列食物:
①柿子:性大寒 , 能清热、化痰、止咳 。但宝宝一次只能吃一只 , 吃多了肚子会不舒服 。
②西瓜:性寒 , 能治一切热症 。宝宝在夏天如患了风热咳嗽 , 可给他多吃西瓜 。
③枇杷:性凉 , 能润肺化痰止咳 。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃 。
④荸荠:性寒 , 荸荠水能化痰、清热 。取2~3只荸荠去皮 , 切成薄片 , 放入锅中 , 加一碗水 , 在火上烧5分钟即可 。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好 。
宝宝患风热咳嗽时 , 还可以给他吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜 , 这同样起到消内热、祛火、止咳的作用 。辛辣、容易上火的食物禁止食用 , 如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹 。
风寒咳嗽患者的饮食禁忌
忌食物品凡咳嗽之人 , 均应根据中医理论 , 分别不同类型而忌食 。
风寒咳嗽者忌食物品有:
柿子性大凉 , 当忌之 。《本草经疏》云:“肺经无火 , 因客风寒作嗽者忌之 。”《随息居饮食谱》中亦说:“凡中气虚寒 , 痰湿内盛 , 外感风寒 , ……皆忌之 。”
百合其性虽平 , 根据前人经验 , 风寒咳嗽者仍应忌食之 。清代医家王士雄曾说:“风寒痰嗽者勿食 。”《本草正义》中也指出:“风寒外来 , 肺气不宣之咳 , 尤为禁品 。”
薄荷性凉 , 味甘辛 , 风热咳嗽者宜之 , 但风寒感冒咳嗽和寒痰咳嗽(包括慢性支气管炎咳痰清稀色白有沫者) , 概当忌之 。正如《本经逢原》中所说:“多服久服 , 令人虚冷 。”《本草经疏》亦云:“咳嗽若因肺虚寒客之而无热症者勿服 。”
香蕉性寒 , 味甘 , 属大凉水果 , 风寒型咳嗽之人宜食辛温之物 , 故忌食香蕉大寒之品 。
李子其味甘酸 , 酸性能收敛 。《随息居饮食谱》中还说:“多食生痰 。”故凡风寒型咳嗽之人 , 寒邪未解 , 咳痰色白者忌之 。
乌梅味酸 , 凡急性咳嗽之人 , 外邪未解 , 咳嗽痰多之人切忌之 。因乌梅味酸敛肺 , 食之咳嗽难愈 。《药品化义》中说:“咳嗽初起 , 气实喘促 , 胸膈痞闷 , 恐酸以束邪气 , 戒之 。”
石榴味酸 , 外感风寒咳嗽者忌食 。因其酸涩敛肺 , 食之肺气失宣 , 其咳益甚 。《日用本草》云:“其汁恋膈成痰 , 损肺气 , 病人忌食 。”《医林纂要》亦说:“多食生痰 。”故凡风寒型咳嗽痰多难咯者 , 切忌之 。
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