怎样做纸杯蛋糕不塌陷?纸杯蛋糕不塌的秘诀( 二 )
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12、将混合好的牛奶蛋糊放入尖玻璃杯 ， 放入纸杯 ， 即使没有尖头的量杯也可以用包装袋代替 ， 把牛奶蛋糊放在纸膜9分钟是最好的 ， 12杯是最好的 。
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13、将烤盘子放入预热120度的烤箱中的下层 ， 烤35分钟 ， 旋转150度烤15分钟 。
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14、起火后 ， 放在冷却架上冷却 ， 不缩水不反弹的纸杯蛋糕就做好了 。
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15、中间分开 ， 纤细柔软 。
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