关于美食的作文(关于描写美食的作文6篇)( 二 )
由于金饼泡在油锅里,轻快地翻动时,阵阵诱人的香味扑鼻而来 。奶奶递给我第一块蛋糕,我欢呼一声,咬了一口:酥而不碎,油而不腻,又香又甜,入口即化 。那种味道激活了我嘴里所有的味蕾 。我心满意足地吃着 。奶奶在油锅前忙碌着 。她转过头大声说:“小心,别烫着了!”
长大了,吃过不同种类的酥油饼,但是不管不同地方的酥油饼有多好吃,怎么吃起来都是家乡的味道?蛋糕只是薄薄的一片,却充满了挥之不去的回忆 。那好听的童声,永远是亲切的,温柔的;美丽的风景总是迷人的,令人陶醉;那种美味的零食总是那么甜,在舌尖上挥之不去,久久不肯散去 。
岁月的齿轮悄然转动,带走的是时光,却不是我对故乡的深深眷恋,是我想起故乡时心中的美好和感动 。
家乡风味美食作文600字 。
我的家乡是河南省内黄县的一个小镇楚王,古称范阳 。是南北客运的集散地 。北方的天津、北京,南方的苏杭等地的商人、商贩都在这里驻足或路过,有的还做些小生意 。不同的人带来不同的文化,不同的饮食,不同的习俗 。而这个城镇,都一一接受了它 。最明显的表现就是饮食文化 。
楚王最有特色的小吃是扒糕 。烧烤饼是用荞麦面做成的手掌大小的圆饼,用于凉拌 。它的颜色不漂亮,是浅灰色,但是味道很好 。味道有点像南方面筋 。在我的记忆里,卖扒手的永远是一个老头 。他很矮,一只眼睛失明,穿着一件很破旧的中山装,背着两个类似木箱的包袱 。顶盖上有碟、碗、木叉、挑饼刀、香油、芥末、醋 。盖子是可移动的 。轻轻向前推,就可以从下面取出准备好的镐头饼了 。老人手里拿着扒手蛋糕,熟练地用刀在手心里切成不规则的菱形 。将一茶匙芥末舀入特制茶杯中,倒入醋和香油,用茶匙搅拌使其融化 。最后倒在剁饼上 。就这样,不到一分钟,一道美味的凉拌红烧饼就做好了 。泡菜饼是烹饪前准备的,咸淡相间,不需要额外的配料 。再加上醋的微酸,芥末特有的辛辣,香油的清香,吃在嘴里很好吃 。盛夏傍晚,一碗既能开胃,又能消暑,老少皆宜 。人们常说:“荞面泡制的饼,性凉,可降暑祛暑 。”当然,多吃烤饼对高血压、糖尿病患者更有好处 。
据说挑饼的做法和吃法起源于天津,是一个路过的摊贩留下的手艺 。于是就一传十,十里八乡盛行扒糕 。后来乡也有酥饼,但楚王街最正宗、最美味 。到现在我还能看到路口那个卖镐头的老头的摊子,那是我每次回家必去的地方 。
家乡风味美食作文600字 。
在我的家乡,有一种美味的食物叫板 。有各种各样的板,如萝卜板,酿造板,甜板和红板…其中,甜板是我的最爱 。
甜盘是米粉做的,看起来像红砖 。用煎锅煎,很快,表面的油就开始直直地跳来跳去,像煎得金黄酥皮一样 。出锅后,整个甜盘看起来特别脆 。咬一口,拉出一根长长的丝 。有的时候烧起来会有焦味,手感很好 。
炸好的甜盘好像被一圈脆皮条围着,咬下去一口香甜的味道,酥脆的味道入口即化,真的很甜 。炸过的甜盘比没经过高温消毒的甜盘要粘很多 。有时候,你咬一口甜盘,它会粘在你的牙齿上,或者停留在你的舌头上,仿佛故意让你流连忘返 。
甜盘子不是免费的,我自己做的 。首先把开水倒在面粉上,然后用手搓面粉 。当时面粉很烫,很快手就烫了 。过了这一步,你就开始揉了 。你必须用手使劲揉,让面粉变软 。搓的时候面粉粘在手上,怎么也搓不掉,就像陷在泥里或者手被捆住了一样 。
这些步骤做完了,接下来就是耐心等待了 。甜点用的面粉发酵后就可以定型了 。香板是方方正正的 。
一个小时左右就可以开始煎了,油量很难控制 。可惜刚炸的时候打碎了一大锅甜盘!
在吃甜盘的过程中,我也学到了一个道理:不要轻易浪费食物,因为在做甜盘的过程中,我深刻体会到了大人搓米线的辛苦,米线粘在手上 。
希望你也能尝尝我家乡的美味甜盘!
【关于美食的作文(关于描写美食的作文6篇)】
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