历史上千古一帝是谁?秦始皇身世之谜_1( 二 )
5、出锅前先试一下味道，咸骨本身带有咸味，味道够的话就不用额外加盐了；
6、咸咸的又下火，这个汤好喝！
虾头豆腐鸡蛋春菜滚汤
文章插图
【材料】豆腐1块、春菜半斤、鸡蛋1个、虾头适量、姜
【做法】
1、虾头处理好，脑袋的黑色东西要挤掉洗干净，春菜洗净切段，豆腐切成小块，备用；
2、热锅下油煎虾头，煎到两面焦黄，炒出香味，然后放凉水；
3、水开后放豆腐，打入鸡蛋，不用打散，开大火煮熟；
4、最后放入春菜，加适量盐调味，哇~非常鲜的一碗汤 。
简简单单的春菜，也能变着花样做这么多款家常菜，趁着春分时节，尝尝新鲜的春菜吧，把春鲜吃进肚子里 。
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