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新疆报告新增新冠肺炎确诊病例5例-新疆新增本地确诊5例( 二 )


 
我想大家都看到了近期国内外的一些报道，从事食操行业的人群是防控进程中重点关注的人群，这类人群的个人防护可以从共性和个性两方面来说 。首先说共性 。
 
第一，所有从业人员要自动进行自我健康监测（像厨师这样的职业须要持健康证上岗） 。每天监测的信息要及时报送 。如果身材涌现了异常情形，比如发烧、咳嗽，要马上离岗、上报，并且及时到医院就医 。
 
第二，要坚持良好的卫生习惯，及时做好手卫生 。卫生习惯包含很多，比如咳嗽礼仪，咳嗽的时候要用纸巾或者胳膊肘遮挡 。再有，要增强自律，尽量减少聚餐、聚首等集合性运动 。要准确佩戴手套，改换或摘手套之后要及时进行手卫生 。
 
第三，食品企业要对工作人员做好卫生知识以及沾染病防控知识的培训资源网，要为从业人员供给防护物质，如手套、口罩、速干手消毒剂等，从物质上给予保障 。以上是全部食品从业人员个人防护的共性办法 。从不同环节来说，还须要采用个性化的办法 。生产加工线上的食品从业人员，建议相互间坚持距离，可以采用错开工位点、每班减少人员等办法，避免面对面工作 。
 
另外还需合理支配食品生产线的流程，避免交叉污染 。第二是运输环节，所有的运输人员，包含司机，尽量避免用手直接接触食品，建议应用包装和容器，对包装和容器要及时清洗，定期进行消毒处置 。出售人员要做好个人防护 。
 
准确佩戴口罩和手套，同时要增强手卫生，避免直接用戴口套的手去碰触自己的眼口鼻 。不随地吐痰、不用手擤鼻涕，这是个人卫生习惯很主要 。食品加工用的工具、桌椅台面等坚持干净，定期进行消毒处置 。另外食品出售人员在面对顾客时，要建议顾客采取扫码等非接触式支付方法 。
 


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