三伏天喝什么汤-三伏天喝什么汤养生( 二 )


 
做法:
 
① 赤小豆、陈皮洗净;粉葛削皮洗净,切块 。
 
② 鲮鱼去鳞及内脏,洗净,慢火煎至微黄 。
 
③ 把所有材质一起放进瓦煲内,参加清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲2小时,放适量食盐调味便可 。
 
5、芡实煲老鸭
 
功用:滋阴,健脾祛湿 。
 
材质:芡实100克,老鸭一只 。
 
做法:老鸭宰净,芡实放鸭腹内加水2500ml,武火煲滚后,文火持续煲2小时,加少许盐服食 。
 
6、眉豆花生煲鸡脚
 
功用:健脾祛湿,强筋健骨
 
材质:眉豆80克、花生50克、鸡脚4对、冬菇8个、猪瘦肉100克、生姜3片 。
 
做法:配料洗净,冬菇去蒂;鸡脚洗净,切对开;猪瘦肉洗净,一起与生姜放进瓦煲内,加水2500ml,武火煲滚后,改文火煲约2小时 。
 


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