大暑要吃什么东西-大暑吃什么食物好( 二 )


 
5.喝暑羊
 
“喝暑羊”以山东单县羊汤最为著名 。伏暑的羊汤汤质幽美、养分丰硕 , 具有健腺益气、温补肾阳的良好功用 。
 
6.吃凤梨
 
大暑期间 , 我国台湾有吃凤梨的习俗百姓以为这个时节的凤梨最好吃 。凤梨的闽南语发音和“旺来”雷同 , 也用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征 。
 
7.送“大暑船”

送“大暑船”是浙江沿海地域 , 特殊是台州 , 都有的民间习俗 , 意义是把“五圣”送出海 , 送暑保平安民 。送“大暑船”时 , 伴有丰硕多彩的民间文艺表演 。
 
8.吃荔枝
 
大暑 , 莆田叫做“过大暑” 。民间传说大暑这天吃荔枝 , 养分价值和吃人参一样高 。荔枝含有葡萄糖和多种维生素 , 富有养分价值 。
 
9.吃青草豆腐
 
大暑温州人有吃青草豆腐的习俗 。采取仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之 , 清凉解毒 , 生津止渴 。
 
10.吃“半年圆”
 
大暑前后台湾叫“半年节” , 由於农历六月十五日是全年的一半 , 所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆” 。
 
11.吃米糟
 
福建莆田人在大暑有吃米糟的习俗 , 叫做“过大暑” 。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵 , 透熟成糟;可以“大补元气” 。
 
12.吃童子鸡
 
湘中、湘北素有一种传统的进补办法大暑吃童子鸡 。对处于生长发育期的孩子以及激素程度降低的中老年人都有很好的补益作用 , 即使是年青人 , 体质衰弱的也未尝不可一试 。
 
【大暑要吃什么东西-大暑吃什么食物好】


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