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◆ 加红糖
如果想在这个粥里加点调味品,那就只能放红糖了,红糖也是性温的 。
◆ 加大枣
值得一提的是,妇女产后的保养时,喝这个粥要去掉薏米,可在其中再加点大枣,大枣能温中、健脾、养血,是非常适宜的 。
◆ 加黑豆
肾虚的人,可在薏米红豆粥中加一些黑豆 。因为黑色入肾,而豆的形状也跟肾十分相似,是补肾的佳品 。
◆ 加黄豆
现在人们常说的脚气病,是典型的湿热下注 。可在薏米红豆粥中加上黄豆,食其粥,同时用熬出来的汤洗脚 。内外同治,效果甚佳 。
◆ 加生梨
如果咳嗽,还可以把生梨去皮去核切成1~2厘米见方的小块儿,加入薏米红豆粥中同煮,可以润肺、化痰、止渴 。
◆ 加山药、南瓜
山药和南瓜,也可以放在薏米红豆粥中同煮 。
山药是补脾胃的圣品,而且能强肾固精,润肺益气 。南瓜能补中益气,还能消炎、止痛、杀虫、解毒,对保护胰脏、预防糖尿病来说,是非常好的东西 。
除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来 。这样,食物才能真正成为养生的佳品 。
【痰湿薏米红豆】
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