一加工场疑用工业盐腌制咸鸭蛋-咸蛋怎么知道是用工业盐( 二 )
亚硝酸盐还原性生动，腌制肉类，哪怕是不新颖的肉制品，也能肉色鲜艳，生涯中部分不良无知资源网商家用工业盐腌制不新颖肉制品，导致产生群体性亚硝酸盐中毒事件，所以"工业盐"通常习惯特指亚硝酸盐 。人体长期摄入亚硝酸盐也有增长癌变风险，工业盐严禁食用 。
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食用工业盐的伤害
食用工业盐会引起中毒和致癌风险 。"工业盐"通常习惯特指亚硝酸盐，工业盐中含有亚硝酸盐，当人体摄入0.3～0.5克亚硝酸盐，即可引起急性中毒，3克即可置人于逝世地 。一旦中毒会引发头晕、头胀、耳鸣，全身无力，手脚麻手，并会有恶心呕吐、腹泻、紫绀，心悸，血压降低，呼吸艰苦等症状，严重时产生抽搐，昏迷，如挽救不及时，或摄入量过多，就会呼吸循环衰竭而逝世亡 。
工业盐和食盐的重要成分虽然都是氯化钠，但是，食盐是比拟纯净的氯化钠，而工业用盐除氯化钠外，还含有亚硝酸盐 。众所周知，亚硝酸盐是致癌物资，用过多亚硝酸盐会涌现中毒症状，威逼人们的健康 。
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