红焖羊肉的做法 最正宗的做法窍门,红焖羊肉的家常做法羊肉红烧土豆-( 三 )
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2.胡萝卜切大块；
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3.锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香；
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4.然后倒入羊肉翻炒变色 。
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5.把料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐倒入炒匀；
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6.把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅，放入枸杞和八角、花椒和桂皮（这三种料用调味盒装起来放入砂锅内），加入开水；
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7.小火慢炖1小时候后加入胡萝卜 。再接着炖1小时直到羊肉酥烂 。
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8.成品图片 。
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