鸡西酸汤子中毒唯一幸存者去世-鸡西酸汤子中毒事件( 四 )
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四、预防诺如病毒流传 。由于目前尚未有疫苗可以预防诺如病毒 ， 预防诺如病毒的流传应注意坚持食物和饮用水干净 ， 饭前便后要用肥皂和水细心清洗双手 ， 要及时清洗饮食用具；做到生熟离开；食品要完整煮熟 ， 生食的水果和蔬菜要彻底清洗；准确储存食品 ， 食前重新加热 。
五、预防自酿葡萄酒中毒 。秋冬季大批葡萄上市 ， 很多人爱好自制葡萄酒 ， 但自酿进程如果处置不当 ， 会发生甲醇等有害的副产物 。应尽量选择饮用正规商场销售的葡萄酒；自酿葡萄酒应选择酿酒用葡萄 ， 掌握好发酵温度 ， 温度越高、浸渍时光越长、果胶酶用量越大 ， 甲醇发生就越多；葡萄酒不宜长时光寄存 ， 酿好后应尽快饮用 。
【鸡西酸汤子中毒唯一幸存者去世-鸡西酸汤子中毒事件】
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