动物|每年捕捞30万吨:南极磷虾会被人类吃光吗?( 二 )


另一方面,南极磷虾并不是特别适合直接作为人类食物,即便买了也不建议多吃,这是因为它们的外壳上会含有氟化物,摄入浓度过高的话有毒 。
动物|每年捕捞30万吨:南极磷虾会被人类吃光吗?
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所以,捕捞的磷虾主要不是给人吃的,它主要是作为养殖业的蛋白质补充的,这就是为什么磷虾经常被称作“海上牧草” 。
不过这几年磷虾加工产品——磷虾油非常受欢迎,因为它含有虾青素、维生素A和R等抗氧化剂,对人体有益 。
所以,磷虾的捕捞量从2010年以来又开始以每年12%左右的增幅快速增长 。
【动物|每年捕捞30万吨:南极磷虾会被人类吃光吗?】由此可见,只要我们真的要吃它们,消耗起来还是非常可怕的 。
动物|每年捕捞30万吨:南极磷虾会被人类吃光吗?
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海洋动物消耗的磷虾比想象得要多
其实,人类捕捞的部分相较于磷虾在野外自然损耗的部分,从数据上看也是九牛一毛 。
由于磷虾是海洋食物链中最底部的消费者,所以许多海洋动物和鸟类都以磷虾为基础,它们要么直接吃磷虾,要么吃那些吃磷虾的动物 。
众所周知,那些体型庞大的须鲸是直接滤食磷虾的,据信,蓝鲸一天要吃掉8000千克的磷虾 。
但须鲸还不是磷虾的最大消费者,吃磷虾最多的动物是海豹和鱿鱼,因为磷虾是这两种动物的主要食物来源,据信这两种动物每年各要吃掉1亿吨的磷虾 。
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地球上所有动物加起来,每年可能要吃掉3.13亿吨的南极磷虾,人类捕捞的部分(每年25万吨左右)在这些动物消耗面前也不值一提 。
这样的数据可能就是很多人认为磷虾不可能被人类捕捞光的原因吧 。
但是,人们往往忽略掉我们捕捞时对海洋生态的破坏,以及人类活动造成的全球气候变化,对磷虾的影响 。
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图:磷虾悖论示意图
磷虾悖论
关于南极磷虾有一个非常有名的悖论——磷虾悖论,指的是在人们疯狂捕鲸并导致鲸鱼数量锐减的时候,人们发现磷虾的数量也跟着减少了 。
这一事实令人费解,鲸鱼吃磷虾,而鲸鱼少了磷虾却也跟着减少 。
其实原因很简单,鲸鱼的食物来源非常宽广,磷虾只是其中一种而已,但是鲸鱼排出的粪便可以影响整个海洋浮游生物的生长 。
由于鲸鱼减少了,浮游生物也跟着减少了,这意味着磷虾能吃的食物就少了,它们的数量自然也就跟着少了 。
旅鸽确实不可能被吃完,一步步对栖息地的破坏才是它们灭绝的关键 。就目前来看,磷虾大有步其后尘的样子 。
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最后
生物的数量永远是有限的,而人的欲望是无限的,所以不要觉得什么动物永远吃不完,可以随便捕捞 。
现在南极磷虾数量的减少比想象得要快太多了,而主要原因被认为是南极冰川加速融化的缘故 。
不管原因如何,任由磷虾锐减的话,许多动物都会因此挨饿,数量都会减少,这是一个可怕的过程 。
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