寒衣节是为了纪念谁-寒衣节为了纪念哪个历史人物( 二 )
忽然间天崩地裂一声巨响，一段万里长城塌了，露出一具白骨 。孟姜女守着白骨一连哭了七天七夜，之后将寒衣烧掉，只见那寒衣缓缓飘起，又渐下落着孟姜女转了三圈，便稳稳落下笼罩在白骨上 。
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寒衣节有什么传统食物
糍粑
“十月朝，糍粑碌碌烧 。”这是一句客家俗语，说的是每年农历十月初一，家家户户都会制造糍粑 。十月初一恰逢秋收完毕，勤劳的客家会把新收的糯米打成粉，搓糊蒸熟后，以糯米为皮，参加花生、芝麻、糖等馅料，做成应节食物糍粑，以慰问一家老少，庆祝丰产 。
饺子
洛阳有话云：“十月一，油唧唧 。”意思是说，十月初一这天，人们要烹炸食品，剁肉、包饺子，预备供奉祖先的食品 。桓台居民多是用“煎馅食”祭祖 。
民间有“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法，起源于医圣张仲景，他看到严寒中百姓耳朵被冻坏，故用面包了驱寒药材，煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵 。通常饺子馅料有荤有素，这种合理养分搭配，能起到进补养生的作用 。除了必需的肉类和蔬菜，大蒜等调味料也能起到进步肌体抵御力的作用 。
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面条
民间在十月一日，不仅要为亡人送寒衣过冬，就是生者也要进行一些象征过冬的传统运动 。民间改良生涯，山区兴吃荞面、莜面 。寒衣节吃面的习俗习俗由来已久 。冬季中午吃一碗养分搭配合理的面条是不错的选择 。平时应酬较多的人，喝酒后最宜吃碗阳春面，不仅解酒，还能起到养胃补身的功用 。
红豆饭
后人把十月初一当悼亡节来过时，以红豆饭为奠 。迄今江苏大丰一带还有个传说，大意为：从前有个放牛娃，因与地主抗争，被地主砍逝世，鲜血把撒在地上的米饭染得通红 。这一天正是十月初一 。此后，穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他，尚有童谣为证：“十月朝，看牛娃儿往家跑；如若不肯走，地主掴你三犁担子一薄刀 。
逆糍
在惠州传统的风气中，“十月朝”是一个传统的节日，是牛的诞辰，也是惠州传统的祭牛节 。在这一天，惠州人要吃一种叫“逆糍”的传统食品 。惠州人以为，牛为人类辛苦劳动了一年，要慰问慰问牛 。
除了做些逆糍供奉牛神外，还有一些农户将菜叶包裹着逆糍来喂牛，祈求它身强体健 。剩下的逆糍除了自己吃外，还会送给亲朋好友 。久而久之，这逆糍就成了惠州最有代表性的民间传统食品之一 。
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