4道经典汤圆的做法 怎样做汤圆( 二 )


酒酿迷你小汤圆
除了上面三种带馅的外,还有不带馅的迷你小汤圆 。自己和好面,搓成圆就可以了啦!
煮不带馅的汤圆,我爱好放酒酿,或者加荷包蛋,太美味了 。
【预备食材】:
南瓜泥约200g、糯米粉180g(用量仅供参考)
酒酿2大勺、枸杞1小把、白糖适量
【具体做法】:
1、做好南瓜糯米面团,然后取小面团搓成大小差不多的小球 。
2、锅里烧开水,加2大勺酒酿,适量枸杞煮开 。
3、参加小丸子煮开,煮熟即可 。
4道经典汤圆的做法,学会自己做,比买的好吃得多
【小贴士】:
①、吃的时候可以依据口味加适量白糖 。
②、没有南瓜的亲,就直接做白汤圆吧!
酒酿有美容养颜的功用,大家快来试一试!
——最后总结——
1、自己在家做汤圆,除了白汤圆,还可以添加南瓜,资源网紫薯,菠菜等健康食材而得到不同色彩的汤圆 。
2、包了馅儿的汤圆,在包好后要放入糯米粉中滚一圈,不仅防止粘黏,也可使得汤圆更圆润 。
元宵节来了,给大家包个汤圆,祝贺所有人都能团圆圆满!!
【4道经典汤圆的做法 怎样做汤圆】那么,您们那里是吃甜汤圆还是咸汤圆呢?


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