17种生日蛋糕的家常做法 生日蛋糕怎么做( 三 )


10、参加草莓粉和细砂糖,用刮刀压拌至无颗粒顺滑状况 。
11、参加淡奶油,用手打蛋器搅打均匀后,参加原味酸奶,搅拌均匀 。
12、制造卡仕达酱,将2个蛋黄分别出来,参加细砂糖搅打至熔化,再参加玉米淀粉,搅拌均匀 。
13、牛奶用大火煮至冒热气,马上离火 。把牛奶倒入蛋黄糊中,用打蛋器搅拌均匀;
14、将搅拌的卡仕达浆糊过资源网筛,口感更细腻光滑
15、将卡仕达酱倒回奶锅中,一边开小火加热,一边用手动打蛋器搅拌,稍微搅拌至成固体,比拟稀的状况,即可离火;
16、将卡仕达酱参加芝士酱中,搅拌均匀,得到草莓奶盖 。
17、装入带有裱花嘴的裱花带中
18、用小刀将蛋糕中心、四周撮几个小洞 。
19、将草莓奶盖挤入洞中,会看到蛋糕慢慢膨胀鼓起来,
20、把剩余的草莓奶盖挤在蛋糕表面,边沿多挤入些,制作出流动滴落的感到;
21、摆上草莓、等装潢,美味的爆浆草莓海盐奶盖蛋糕就做好啦!


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