芦荟的外形是比较特别的 , 虽然小枝特别多 , 但丝毫不会显得繁琐 , 比一些花摆在家里都要好看 。当然 , 除了芦荟有一定的观赏作用之外 , 也会在医学当中发挥出一定的作用 。比如在给伤口消毒治疗的时候 , 是可以涂抹一些芦荟的 。那么 , 家里种的芦荟到底能不能用来吃呢?

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芦荟有300多个品种 , 可以入药的只有十多种 , 而可食用的仅有几种 , 主要能食用的三种有库拉索芦荟(又称美国芦荟、翠叶芦荟),木立芦荟(又称日本芦荟)和中国芦荟(又称斑纹芦荟、中华芦荟) , 还有两种可用于药用的芦荟有开普芦荟(又称好望角芦荟、非洲芦荟) , 皂质芦荟 。除了这几种 , 其他的一般只能观赏 , 不能药用 , 更不能当饭吃 。
库拉索芦荟:
又称美国芦荟或翠叶芦荟 , 平均每株有12~15片叶子 , 呈螺旋状排列 , 叶片宽厚汁多 , 呈粉绿色并有白色斑点 , 随叶片的生长斑点逐渐消失 , 叶子四周长菜刺状小齿 。
特性:可用于医学、美容和食用 。其原汁、浓缩汁及结晶粉 , 可作为各种保健食品的原料 。因其含丰富的胶质 , 对皮肤的保健和美容具有十分显著的效果 , 所以也常作为美容化妆品的原料 。

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木立芦荟:
又名小木芦荟 , 亦称日本芦荟、木剑芦荟、树芦荟 , 因其外形如直立的树木而得名 。叶子呈灰绿色细而长、凝胶含量少 , 除了可以生吃、打果汁外 , 也适合做成食用的家庭菜 , 还可以加工成健康食品或化妆品等 。木立芦荟很早就被视为民间药草而广受欢迎 , 目前被认为是最好的药用芦荟品种 , 已在日本和许多国家投入商业化生产 。
特性:可用于医学、美容和食用 。

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【家里种的芦荟能吃吗?】中国芦荟:
又称斑纹芦荟 , 是库芦荟的变种 。其茎短 , 幼苗叶成两列 , 叶面叶背都有白色斑点 , 不随叶子的生长成而褪色 。分株能力极强 , 有较强的适应性 。
特性:具有一定的药用价值 。嫩叶可做芦荟色拉的原料食用 。
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