【炒黑白丝的做法】[原料/调料]黑木耳 5朵 干丝 (发泡好) 肉丝 1/4杯
盐 1小匙 胡椒粉 1小匙 糖 1/3大匙 香油 1/3大匙 水 1/2杯 [制作流程](1)将黑木耳洗净 ， 浸泡至膨胀后切丝备用 。(2)将锅预热后 ， 加入少许油 ， 再放入肉丝略炒数下 ， 依序再放入干丝、黑木耳丝以及全部的调味料 ， 拌炒均匀至水分收干后 ， 即可盛起食用 。
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